12. Moleculele eredităţii şi microbii Fiecare celulă vie este un microcosmos în care acid nucleic acţionează ca un dictator, de obicei favorizându-ne; dar în cazul cancerului, ea devine un despot sadic, iar în particule virale,

Ce studiază știința geneticii? Genetica este știința eredității și variabilității organismelor vii și a metodelor de gestionare a acestora. În funcție de obiectul de studiu, se disting genetica plantelor, genetica animală, genetica microorganismelor, genetica umană etc., iar în

Din ce întâmplare a fost Gregor Mendel recunoscut pe merit drept fondatorul teoriei eredității? La mijlocul secolului al XIX-lea, călugărul austriac și botanist amator Gregor Mendel (1822-1884) a efectuat experimente privind încrucișarea (prin polenizare artificială) plantelor.

27. Teoria cromozomală a eredității Amintiți-vă!Ce sunt cromozomii?Ce funcție îndeplinesc în celulă și în organism în ansamblu?Ce evenimente au loc în profaza I a diviziunii meiotice?

Tema 4. Tipare de ereditate Nu contează să te naști într-un cuib de rață dacă ai eclozat dintr-un ou de lebădă. G. H. Andersen (1805–1875), scriitor danez Semnificația biologică generală a geneticii provine din faptul că legile eredității sunt valabile pentru toți

ÎNTREBĂRI ȘI SARCINI DE REVIZUIRE

Întrebarea 1. Cine a fost descoperitorul tiparelor de moștenire a trăsăturilor?

Descoperitorul tiparelor de moștenire a trăsăturilor a fost Gregor Mendel.

Întrebarea 2. Pe ce plante a experimentat G. Mendel?

G. Mendel a ales foarte bine obiectul pentru experimentele sale. Mazărea este ușor de cultivat în Republica Cehă, se înmulțește de mai multe ori pe an, soiurile de mazăre diferă unele de altele printr-o serie de caracteristici bine definite și, în cele din urmă, în natură, mazărea se autopolenizează, dar într-un experiment, autopolenizarea este ușor de prevenit, iar un cercetător poate poleniza o plantă cu polen de la o altă plantă.

Întrebarea 3. Datorită ce metode a reușit G. Mendel să dezvăluie legile moștenirii trăsăturilor?

Conducând experimentele sale clasice, Mendel a urmat mai multe reguli. În primul rând, a folosit plante care diferă unele de altele într-un număr mic de caractere. În al doilea rând, omul de știință a lucrat numai cu plante cu linii pure. Deci, la plantele dintr-o linie, semințele au fost întotdeauna verzi, iar în cealaltă - galbene. Liniile pure pe care Mendel le-a scos la iveală anterior, prin autopolenizarea plantelor de mazăre.

Mendel a pus la punct experimente simultan cu mai multe perechi părinte de mazăre; plantele fiecărei perechi aparțineau a două diferite curata liniile. Acest lucru i-a permis să obțină mai mult material experimental.

La prelucrarea datelor obținute, Mendel a folosit metode cantitative, numărând cu precizie câte plante cu o anumită trăsătură (de exemplu, semințe cu culoare galbenă și verde) au apărut la urmași.

ÎNTREBĂRI ȘI SARCINI DE DISCUȚIE

Întrebarea 1. Ce caracteristici ale plantelor de mazăre i-au permis lui G. Mendel să atribuie liniilor pure organismele pe care le-a luat pentru hibridizare?

Mazărea este ușor de cultivat în Republica Cehă, se înmulțește de mai multe ori pe an, soiurile de mazăre diferă unele de altele printr-o serie de caracteristici bine definite și, în cele din urmă, în natură, mazărea se autopolenizează, dar într-un experiment, autopolenizarea este ușor de prevenit, iar un cercetător poate poleniza o plantă cu polen de la o altă plantă.

Întrebarea 2. Care este esența metodei hibridologice dezvoltate de G. Mendel?

Esența metodei hibridologice este încrucișarea (hibridizarea) organismelor care diferă unele de altele prin una sau mai multe caracteristici. Metoda hibridologică a lui G. Mendel se bazează pe următoarele tehnici și obiecte:

1) analiza moștenirii a fost efectuată în funcție de trăsături pronunțate separate;

2) studiul naturii transmiterii trăsăturilor către descendenții primei generații și ai următoarelor;

3) contabilizarea cantitativă a distribuției trăsăturilor moștenite la indivizi din generațiile hibride (statistică);

4) ca obiect de cercetare a fost aleasă mazărea - o plantă în care sunt posibile atât autopolenizarea naturală, cât și polenizarea încrucișată artificială.

Realizări:

Poziție profesională, socială: Mendel - botanist austriac, călugăr augustinian, egumen, stareț.

Contribuția principală (ceea ce se știe): Mendel a fost un botanist austriac care a descoperit principiile fundamentale ale eredității și a pus bazele pentru genetica modernă. Teoria lui este unul dintre sistemele de bază ale biologiei.
Contributii: Mendel a arătat că moștenirea acestor trăsături este supusă unor legi, care se numesc acum.
legile lui Mendel despre ereditate și care descriu ordinea transmiterii trăsăturilor ereditare din generație în generație:
Legea unității de caractere (gene) spune că caracteristicile personalității sunt sub controlul factorilor ereditari, perechi de unități elementare cunoscute acum sub numele de gene.
Legea dominantei spune că anumiți factori moșteniți sunt dominanti și pot masca alți factori recesivi.
Legea divizării (segregării) spune că factorii cuplului se separă în timpul reproducerii astfel încât doar unul dintre factori afectează descendenții.
Legea combinarii independente, care spune că trăsăturile individuale ale unui organism se transmit independent unele de altele.
Principiul dominației incomplete, afirmă că pentru unele caracteristici, nici una dintre gene nu este dominantă.
Și-a publicat rezultatele în 1865, dar lucrările sale au fost ignorate. Importanța lucrării lui Mendel nu a fost recunoscută decât în ​​1900, când trei botanici, Carl Erich Correns, Erich von Tschermak și Hugo de Vries, lucrând independent, au ajuns la concluzii similare și, în acest proces, i-au descoperit opera.
În anii 1930 și 1940, a fost creată teoria sintetică modernă, combinând genetica mendeliană cu teoria selecției naturale a lui Darwin.
Sistemul său s-a dovedit a fi general aplicabil și este unul dintre sistemele de bază ale biologiei.
Lucrari principale: Versuche über Pflanzen-Hybride Treatises on Plant Hybrids, 1865.

Viaţă:

Origine: Gregor Mendel s-a născut pe 20 iulie 1822 din părinți etnici germani în Heinzendorf, Imperiul Austriac și a fost botezat două zile mai târziu. Era fiul lui Anton și Rosina Mendel și avea o soră mai mare, Veronica, precum și o Theresia mai mică. Strămoșii săi erau fermieri, iar tatăl său a trebuit să muncească din greu ca iobag. Chiar și atunci, Mendel a arătat o mare dragoste pentru natură și a purtat această iubire de-a lungul întregii vieți. În copilărie, Mendel a lucrat intens în grădină și a studiat apicultura.
Educaţie:În 1831 a fost trimis la şcoala de piarişti din Lipnik şi la vârsta de 12 ani la gimnaziul din Opava (Troppau). În tinerețe, în 1840-1843, a studiat la Institutul de Filosofie din Olmütz. Din 1844 până în 1848 a studiat la Institutul Teologic Brünn și mai târziu la Universitatea din Viena.
Principalele etape ale activității profesionale:Între 1856 și 1865 a efectuat o serie de experimente cu plante de mazăre, iar descoperirile sale au devenit baza matematică a bazelor geneticii.
La recomandarea profesorului său de fizică Friedrich Franz, în 1843 a intrat în mănăstirea augustiniană Sf. Toma (Sf. Toma) din Brunn. Născut Johann Mendel, când a devenit călugăr, a luat numele Gregor. În 1847 a fost hirotonit preot și a slujit pentru o scurtă perioadă de timp ca vicar în mănăstirea din Old Brunne.
În 1851 a fost trimis să studieze la Universitatea din Viena și în 1853 s-a întors la mănăstirea sa ca profesor, în principal de fizică. La vremea aceea, augustinienii predau filozofie, limbi straine, matematică și Stiintele Naturiiîn școlile secundare și universități.
În acest moment, împreună cu predarea și cercetarea teologică, Mendel a studiat agricultura, pomicultură și viticultura la Institutul de Filosofie din Brunn. Înconjurat de o atmosferă de activitate dinamică, Mendel a găsit condițiile optime pentru studiu, iar apoi pentru a lui muncă de cercetare. A fost inspirat de profesorii săi universitari și de colegii săi monahali să efectueze cercetări asupra schimbărilor în plante. Principalele sale studii și-a desfășurat între 1856 și 1865 în grădina mănăstirii sale.
În 1868, Mendel a devenit stareț al mănăstirii Sfântul Toma și nu a mai studiat cercetare științifică. În timpul liber, pe parcursul a 10 ani, a crescut cel puțin 29.000 de plante de mazăre. Le-a polenizat cu grijă, le-a împachetat pentru a le proteja de fertilizarea accidentală, apoi a descris plantele care au crescut din semințe.
El a catalogat generațiile succesive de mazăre cu acuratețe statistică, încercând să determine cauzele diferitelor trăsături precum înălțimea (înaltă sau scundă), culorile florilor (verde sau galbenă) și forma atunci când sunt reproduse.
Principalele etape ale vieții personale: Mendel era o persoană bună și fără confruntare. A fost foarte iubit de enoriași, studenți și călugări. Nu s-a căsătorit niciodată și nu a avut copii.
Mendel a murit la 6 ianuarie 1884, la vârsta de 61 de ani, la Brno, Moravia, Austro-Ungaria (acum Republica Cehă).
Zest: De la vârsta de patruzeci de ani până la sfârșitul zilelor sale, Mendel a suferit de supraponderalitate. În apartamentul său monahal a fost înființată o mică menajerie. Charles Darwin nu era familiarizat cu opera lui Mendel. Mendel a murit fără să știe că va deveni cunoscut ca părintele geneticii. După moartea sa, succesorul său, starețul, a ars toate documentele din colecția lui Mendel pentru a evita impozitarea.

DO profesor

MOU DO „Centrul pentru creativitatea copiilor”

Ghid practic „Experimente uimitoare cu plante”

Nadym: MOU DO „Centrul pentru creativitatea copiilor”, 2014, 30p.

Consiliul editorial:

Director adjunct pentru munca educațională, MOU DOD

„Centrul creativității copiilor”

Președinte al comisiei de experți, profesor de chimie de cea mai înaltă categorie de calificare a MOU „Secundar şcoală cuprinzătoare Nr. 9 Nadym»

Profesor de biologie de cea mai înaltă categorie de calificare a Instituției Municipale de Învățământ „Școala Gimnazială Nr. 9 din Nadym”

Ghidul practic prezintă experimente cu plante care pot fi folosite în cursurile cu elevii de vârstă de școală primară și gimnazială pentru a afla despre lumea din jurul lor.

Dat ghid practic poate fi folosit de profesori educatie suplimentara, profesorii din clasele primare , elevii și părinții acestora când studiază florăîn clasă și în afara clasei

Introducere…………………………………………………………………………………..4

1. Experimente pentru identificarea condițiilor de creștere a plantelor: .......... 7

1. 1. Efectul luminii asupra creșterii și dezvoltării plantelor.

1. 2. Influența temperaturii asupra creșterii și dezvoltării plantelor.

Metodologie: luați doi butași identici de plante de interior, puneți-le în apă. Unul de pus într-un dulap, celălalt de lăsat la lumină. După 7-10 zile, comparați butașii (atenție la intensitatea culorii frunzelor și la prezența rădăcinilor); trage o concluzie.

Experiența nr. 2:

Echipament: două plante coleus.

Metodologie: plasați o plantă de coleus într-un colț întunecat al clasei și alta într-o fereastră luminată de soare. După 1,5 - 2 săptămâni, comparați intensitatea culorii frunzelor; Descrieți efectul luminii asupra culorii frunzelor.

De ce? Pentru ca reacția de fotosinteză să aibă loc într-o plantă, au nevoie lumina soarelui. Clorofila este un pigment verde esential pentru fotosinteza. Când nu există soare, aprovizionarea cu molecule de clorofilă este epuizată și nu este completată. Din această cauză, planta devine palidă și mai devreme sau mai târziu moare.

Influența orientării luminii asupra creșterii și dezvoltării plantelor.

Ţintă: studiază fototropismul plantelor.

Echipament: planta de casa (coleus, balsam).

Metodologie: pune planta lângă fereastră timp de trei zile. Rotiți planta la 180 de grade și lăsați-o încă trei.

Concluzii: frunzele plantei se întorc spre fereastră. Întorcându-se, planta schimbă direcția frunzelor, dar după trei zile se întorc din nou spre lumină.

De ce? Plantele conțin o substanță numită auxină, care favorizează alungirea celulelor. Auxina se acumulează în partea întunecată tulpina. Excesul de auxină face ca celulele de pe partea întunecată să crească mai mult, determinând creșterea tulpinilor către lumină, un proces numit fototropism. Fotografia înseamnă lumină, iar tropismul înseamnă mișcare.

1.2. Influența temperaturii asupra creșterii și dezvoltării plantelor

Protecția acvatică a plantelor împotriva temperaturilor scăzute.

Ţintă: arată cum apa protejează plantele de temperaturile scăzute.

Echipament: doua termometre, folie de aluminiu, servetele de hartie, doua farfurii, frigider.

Metodologie: rulați folia într-o cutie de termometru. Introduceți fiecare termometru într-o astfel de trusă, astfel încât capătul său să rămână în exterior. Înfășurați fiecare cutie de creioane într-un prosop de hârtie. Udați unul dintre cutiile de creioane împachetate cu apă. Asigurați-vă că apa nu pătrunde în interiorul recipientului. Pune termometrele pe farfurioare și pune-le la congelator. După două minute, comparați citirile termometrului. Monitorizați citirile termometrului la fiecare două minute timp de zece minute.

Concluzii: termometrul, care se află într-un creion învelit într-un șervețel umed, arată o temperatură mai mare.

De ce?Înghețarea apei într-un șervețel umed se numește transformare de fază, iar energia termică se modifică și ea, datorită căreia căldura este fie eliberată, fie absorbită. După cum se poate observa din citirile termometrelor, căldura generată încălzește spațiul înconjurător. Astfel, planta poate fi protejată de temperaturile scăzute udându-le cu apă. Cu toate acestea, această metodă nu este potrivită atunci când înghețurile continuă suficient de mult sau când temperaturile scad sub punctul de îngheț al apei.

Efectul temperaturii asupra momentului de germinare a semințelor.

Ţintă: arată cum temperatura afectează germinarea semințelor.

Echipament: seminte de culturi iubitoare de caldura (fasole, rosii, floarea soarelui) si cele care nu sunt pretentioase la caldura (mazare, grau, secara, ovaz); 6-8 cutii din plastic transparent cu capac, borcane de sticla sau vase Petri - legume; tifon sau hârtie de filtru, hârtie de ziar pentru confecţionarea capacelor borcanelor de sticlă, aţă sau inele de cauciuc, un termometru.

Metodologie: 10-20 de semințe din orice specie de plante iubitoare de căldură, cum ar fi roșiile, sunt plasate în 3-4 plante pe tifon umed sau hârtie de filtru. În alte 3-4 plante se pun 10-20 de semințe

plante care nu necesită căldură, cum ar fi mazărea. Cantitatea de apă din plante pentru o plantă ar trebui să fie aceeași. Apa nu trebuie să acopere complet semințele. Cultivatorii sunt acoperiți cu capace (la borcane, capacele sunt din două straturi de hârtie de ziar). Se efectuează germinarea semințelor diverse temperaturi: 25-30°С, 18-20°С (într-un termostat sau într-o seră de cameră, lângă un radiator sau aragaz), 10-12°С (între cadre, în aer liber), 2-6°С (în frigider , pivniță). După 3-4 zile, comparăm rezultatele. Tragem o concluzie.

Efectul temperaturii scăzute asupra dezvoltării plantelor.

Ţintă: identifica nevoia de plante de interior în căldură.

Echipament: frunza de plante de apartament.

Metodologie: scoate o frunză de plantă de apartament la frig. Comparați această frunză cu frunzele acestei plante. Faceți o concluzie.

Influența schimbărilor de temperatură asupra creșterii și dezvoltării plantelor.

Ţintă:

Echipament: două pahare de plastic cu apă, două ramuri de salcie.

Metodologie: pune două ramuri de salcie în borcane cu apă: una pe o fereastră luminată de soare, cealaltă între tocurile ferestrelor. La fiecare 2-3 zile pentru a compara plantele, apoi trageți o concluzie.

Efectul temperaturii asupra ritmului de dezvoltare a plantelor.

Ţintă: identifica nevoia de căldură a plantei.

Echipament: oricare două plante de interior identice.

Metodologie: crescând plante identice în sala de clasă pe o fereastră caldă de sud și pe una rece nordică. Comparați plantele după 2-3 săptămâni. Faceți o concluzie.

1.3. Influența umidității asupra creșterii și dezvoltării plantelor.

Studiul transpirației la plante.

Ţintă: arată cum o plantă pierde umiditatea prin evaporare.

Echipament: plantă în ghiveci, pungă de plastic, bandă adezivă.

Metodologie: puneți punga peste plantă și atașați-o bine de tulpină cu bandă adezivă. Pune planta la soare timp de 2-3 ore. Vezi cum a devenit pachetul din interior.

Concluzii: picaturi de apa sunt vizibile pe suprafata interioara a pungii si se pare ca sacul este plin de ceata.

De ce? Planta absoarbe apa din sol prin radacini. Apa trece de-a lungul tulpinilor, de unde aproximativ 9/10 din apă se evaporă prin stomate. Unii copaci evaporă până la 7 tone de apă pe zi. Stomatele sunt afectate de temperatură și umiditate. Pierderea de umiditate de către plante prin stomată se numește transpirație.

Influența presiunii turgenței asupra dezvoltării plantelor.

Ţintă: demonstrați cum se ofilesc tulpinile plantelor din cauza modificărilor presiunii apei în celulă.

Echipament: rădăcină de țelină ofilit, sticlă, colorant alimentar albastru.

Metodologie: cere unui adult să taie mijlocul tulpinii. Umpleți paharul până la jumătate cu apă și adăugați suficient colorant pentru a întuneca apa. Pune o tulpină de țelină în această apă și lasă peste noapte.

Concluzii: frunzele de țelină devin albăstrui-verzui la culoare, iar tulpina se îndreaptă și devine strânsă și densă.

De ce? O tăietură proaspătă ne spune că celulele de țelină nu s-au închis și nu s-au uscat. Apa intră în xileme - tuburile prin care trece. Aceste tuburi parcurg toată lungimea tulpinii. Curând, apa părăsește xilemul și intră în alte celule. Dacă tulpina este îndoită ușor, de obicei se va îndrepta și se va întoarce la poziția inițială. Acest lucru se datorează faptului că fiecare celulă dintr-o plantă este umplută cu apă. Presiunea apei care umple celulele le face puternice și face ca planta să nu se îndoaie ușor. Planta se ofilește din cauza lipsei de apă. Ca un balon pe jumătate dezumflat, celulele acestuia se micșorează, cauzând căderea frunzelor și a tulpinilor. Presiunea apei în celulele unei plante se numește presiune de turgescență.

Efectul umidității asupra dezvoltării semințelor.

Ţintă: identificați dependența creșterii și dezvoltării plantelor de prezența umidității.

Experiența 1.

Echipament: două pahare cu pământ (uscat și umed); seminte de fasole, ardei dulci sau alte culturi de legume.

Metodologie: semănați semințele în sol umed și uscat. Comparați rezultatul. Faceți o concluzie.

Experiența 2.

Echipament: semințe mici, pungă de polietilenă sau plastic, împletitură.

Metodologie: umeziți buretele, puneți semințele în orificiile din burete. Păstrați buretele în pungă. Agățați punga pe fereastră și observați germinarea semințelor. Trageți concluzii pe baza rezultatelor obținute.

Experiența 3.

Echipament: seminte mici de iarba sau de nasturel, burete.

Metodologie: umeziți buretele, rulați-l peste semințele de iarbă, puneți-l pe o farfurie, udați moderat. Trageți concluzii pe baza rezultatelor obținute.

1.4. Influența compoziției solului asupra creșterii și dezvoltării plantelor.

Influența afânării solului asupra creșterii și dezvoltării plantelor.

Ţintă: afla necesitatea afânării solului.

Echipament: oricare două plante de interior.

Metodologie: luați două plante, una care crește în pământ afânat, cealaltă în pământ dur, udați-le. În 2-3 săptămâni să efectueze observații, pe baza cărora să se tragă concluzii cu privire la necesitatea slăbirii.

Compoziția solului - conditie necesara cresterea si dezvoltarea plantelor.

Ţintă: află că o anumită compoziție a solului este necesară pentru viața plantelor.

Echipament: două ghivece de flori, pământ, nisip, doi butași de plante de interior.

Metodologie: plantați o plantă într-un recipient cu pământ, cealaltă într-un recipient cu nisip. În 2-3 săptămâni să efectueze observații, pe baza cărora să se tragă concluzii despre dependența creșterii plantelor de compoziția solului.

2. Experimente privind studiul proceselor vieții.

2.1. Nutriție.

Studiul procesului de autoreglare la plante.

Ţintă: arată cum se poate hrăni o plantă.

Echipament: borcan mare (4 litri) cu gura largă, cu capac, o plantă mică într-o oală.

Metodologie: uda planta, pune ghiveciul cu toata planta intr-un borcan. Închideți borcanul ermetic cu un capac, puneți-l într-un loc luminos, unde este soarele. Nu deschide borcanul timp de o lună.

Concluzii: picăturile de apă apar în mod regulat pe suprafața interioară a borcanului, floarea continuă să crească.

De ce? Picăturile de apă sunt umiditatea evaporată din sol și din planta însăși. Plantele folosesc zahărul și oxigenul din celulele lor pentru a produce dioxid de carbon, apă și energie. Aceasta se numește răspuns la respirație. Planta folosește dioxid de carbon, apă, clorofilă și energie luminoasă pentru a produce zahăr, oxigen și energie din acestea. Acest proces se numește fotosinteză. Rețineți că produsele reacției de respirație susțin reacția de fotosinteză și invers. Acesta este modul în care plantele își fac propria hrană. Cu toate acestea, odată ce nutrienții din sol se epuizează, planta va muri.

Influență nutrienți sămânță asupra creșterii și dezvoltării răsadurilor.

Ţintă: arata ca cresterea si dezvoltarea rasadurilor se produce datorita substantelor de rezerva ale samantei.

Echipament: semințe de mazăre sau fasole, grâu, secară, ovăz; pahare chimice sau borcane de sticlă; hârtie de filtru, hârtie de ziar pentru coperți.

Metodologie: un borcan de sticlă sau de sticlă este căptușit cu hârtie de filtru din interior. Se toarnă puțină apă pe fund, astfel încât hârtia de filtru să fie umedă. Semințele, precum grâul, sunt plasate între pereții paharului (borcanului) și hârtiei de filtru la același nivel. Paharul (borcanul) este acoperit cu un capac format din două straturi de hârtie de ziar. Germinarea semințelor se realizează la o temperatură de 20-22°C. Experimentul se poate face în mai multe moduri: folosind semințe mari și mici de grâu; semințe de mazăre sau de fasole preîncolțite (sămânță întreagă, cu un cotiledon și cu jumătate de cotiledon). Trageți concluzii pe baza rezultatelor observațiilor.

Efectul udării abundente asupra stratului de suprafață al solului.

Ţintă: arată cum acționează ploaia asupra stratului superior al solului, spălând substanțele nutritive din acesta.

Echipament: pământ, pudră tempera roșie, linguriță, pâlnie, borcan de sticlă, hârtie de filtru, sticlă, apă.

Metodologie: amestecați un sfert de linguriță de tempera (vopsea) cu un sfert de cană de pământ. Introduceți o pâlnie cu un filtru (produs chimic special sau hârtie absorbantă) în borcan. Se toarnă pământ cu vopsea pe filtru. Se toarnă aproximativ un sfert de cană de apă pe sol. Explicați rezultatul.

2.2. Suflare.

Studiul procesului de respirație la frunzele plantelor.

Ţintă: afla din ce parte a frunzelor intră aerul în plantă.

Echipament: floare în ghiveci, vaselină.

Metodologie: Ungeți un strat gros de vaselină pe suprafața a patru frunze. Ungeți un strat gros de vaselină pe partea inferioară a celorlalte patru frunze. Urmăriți frunzele zilnic timp de o săptămână.

Concluzii: frunzele, pe care se aplica de jos vaselina, s-au ofilit, pe când celelalte nu au fost afectate.

De ce? Găurile de pe suprafața inferioară a frunzelor - stomatele - servesc pentru a permite gazelor să intre în frunză și să iasă din ele. Vaselina a închis stomatele, blocând accesul la frunză pentru dioxid de carbon, care este necesar pentru viața sa și împiedică excesul de oxigen să scape din frunză.

Studiul procesului de mișcare a apei în tulpinile și frunzele plantelor.

Ţintă: arată că frunzele și tulpinile plantelor se pot comporta ca paiele.

Echipament: sticla de sticla, frunza de iedera pe tulpina, plastilina, creion, paie, oglinda.

Metodologie: se toarnă apă în sticlă, lăsând-o 2-3 cm goală.Se ia o bucată de plastilină și se întinde în jurul tulpinii mai aproape de frunză. Introduceți tija în gâtul sticlei, scufundându-i vârful în apă și acoperind gâtul cu plastilină ca un dop. Cu un creion, faceți o gaură în plastilină pentru un pai, introduceți un pai în gaură, astfel încât capătul acestuia să nu ajungă în apă. Fixați paiele în gaură cu plastilină. Luați sticla în mână și stați în fața oglinzii pentru a vedea reflectarea ei în ea. Aspirați aerul din sticlă printr-un pai. Dacă ai acoperit bine gâtul cu plastilină, atunci nu va fi ușor.

Concluzii: bule de aer încep să iasă din capătul scufundat al tulpinii.

De ce? Frunza are deschideri numite stomate, din care tuburi microscopice - xileme - merg la tulpină. Când ai aspirat aer din sticlă printr-un pai, acesta a pătruns în frunza prin aceste găuri - stomate și a intrat în sticlă prin xileme. Deci frunza și tulpina joacă rolul unui pai. La plante, stomatele și xilemul sunt folosite pentru a mișca apa.

Studierea procesului de schimb de aer în plante.

Ţintă: afla din ce parte a frunzelor intră aerul în plantă.

Echipament: floare în ghiveci, vaselină.

Metodologie: Ungeți vaselină pe partea superioară a patru frunze ale unei plante de apartament și pe suprafața inferioară a celorlalte patru frunze ale aceleiași plante. Fii cu ochii pe el câteva zile. Găurile de pe suprafața inferioară a frunzelor - stomatele - servesc pentru a permite gazelor să intre în frunză și să iasă din ele. Vaselina a închis stomatele, blocând accesul la frunză pentru aerul necesar vieții sale.

2.3. Reproducere.

Metode de înmulțire a plantelor.

Ţintă: arată varietatea modurilor în care plantele se reproduc.

Experiența 1.

Echipament: trei ghivece de pământ, doi cartofi.

Metodologie:ține 2 cartofi la loc cald până când ochii cresc 2 cm Se prepară un cartof întreg, jumătate și o parte cu un ochi. Puneți-le în diferite ghivece cu pământ. Urmăriți câteva săptămâni. Trageți o concluzie pe baza rezultatelor lor.

Experiența 2.

Echipament: un recipient cu pământ, un lăstar de tradescantia, apă.

Metodologie: puneți o crenguță de tradescantia pe suprafața unui ghiveci de flori și stropiți cu pământ; hidratează în mod regulat. Experimentul se face cel mai bine în primăvară. Urmăriți timp de 2-3 săptămâni. Trageți o concluzie din rezultate.

Experiența 3.

Echipament: oală cu nisip, vârfuri de morcovi.

Metodologie:în nisip umed, plantați vârfurile morcovilor tăiați. Pune lumina, apa. Urmăriți timp de 3 săptămâni. Trageți o concluzie din rezultate.

Efectul gravitației asupra creșterii plantelor.

Ţintă: Aflați cum gravitația afectează creșterea plantelor.

Echipament: planta de casa, mai multe carti.

Metodologie: așezați ghiveciul pe cărți într-un unghi. În timpul săptămânii, observați poziția tulpinilor și a frunzelor.

Concluzii: tulpinile și frunzele se ridică în vârf.

De ce? Planta conține așa-numita substanță de creștere - auxina, care stimulează creșterea plantelor. Datorită gravitației, auxina este concentrată în partea inferioară a tulpinii. Această parte, în care s-a acumulat auxina, crește mai viguros, iar tulpina se întinde în sus.

Efectul izolării mediului asupra dezvoltării plantelor.

Ţintă: pentru a observa creșterea și dezvoltarea unui cactus într-un vas închis, pentru a identifica influența condițiilor de mediu asupra proceselor de dezvoltare și creștere.

Echipament: balon rotund, vas Petri. Cactus, parafină, sol.

Metodologie: se așează un cactus în centrul vasului Petri pe pământ umed, se acoperă cu un balon rotund și se marchează dimensiunile prin sigilarea ermetică cu parafină. Observați creșterea unui cactus într-un vas închis, trageți o concluzie.

2.4. Crestere si dezvoltare.

Efectul nutrienților asupra creșterii plantelor.

Ţintă: urmăriți trezirea copacilor după iarnă, identificați nevoia de nutrienți pentru viața plantelor (o ramură moare în apă după un timp).

Echipament: vas cu apă, ramură de salcie.

Metodologie: pune o ramură de salcie (primăvara) într-un vas cu apă. Observați dezvoltarea ramului de salcie. Faceți o concluzie.

Studiul procesului de germinare a semințelor.

Ţintă: arată-le copiilor cum germinează semințele și apar primele rădăcini.

Echipament: semințe, șervețel de hârtie, apă, sticlă.

Metodologie:înfășurați interiorul paharului cu un prosop de hârtie umed. Așezați semințele între hârtie și pahar, turnați apă (2 cm) în fundul paharului. Monitorizați apariția răsadurilor.

3. Experimente cu ciuperci.

3.1. Studierea procesului de formare a mucegaiului.

Ţintă: extinde cunoștințele copiilor despre diversitatea lumii vii.

Echipament: o bucată de pâine, două farfurii, apă.

Metodologie: puneți pâine înmuiată pe o farfurie, așteptați aproximativ o oră. Acoperiți pâinea cu o a doua farfurie. Adăugați apă picătură cu picătură din când în când. Rezultatul este cel mai bine observat la microscop. Pe pâine va apărea un puf alb, care după un timp se va înnegri.

3 .2. Mucegai în creștere.

Ţintă: crește o ciupercă numită mucegai pentru pâine.

Echipament: o felie de pâine, o pungă de plastic, o pipetă.

Metodologie: puneți pâinea într-o pungă de plastic, puneți 10 picături de apă în pungă, închideți punga. Pune punga într-un loc întunecat timp de 3-5 zile, examinează pâinea prin plastic. După ce ați examinat pâinea, aruncați-o împreună cu punga.

Concluzii: pe pâine crește ceva negru care arată ca părul.

De ce? Mucegaiul este un tip de ciupercă. Crește și se răspândește foarte repede. Mucegaiul produce celule minuscule, cu coajă tare, numite spori. Sporii sunt mult mai mici decât praful și pot fi transportați în aer pe distanțe lungi. Pe bucata de pâine erau deja spori când am pus-o în pungă. Umiditatea, căldura și întunericul creează condiții bune pentru creșterea mucegaiului. mucegaiul are bun si calitati proaste. Unele tipuri de mucegai strică gustul și mirosul alimentelor, dar datorită acestuia, unele alimente au un gust foarte bun. Există multă mucegai în anumite tipuri de brânzeturi, dar în același timp sunt foarte gustoase. Un mucegai verzui care crește pe pâine și portocale este folosit pentru un medicament numit penicilină.

3 .3. Cultivarea ciupercilor de drojdie.

Ţintă: vezi ce efect are o soluție de zahăr asupra creșterii drojdiei.

Echipament: o pungă cu drojdie uscată, zahăr, o cană de măsurat (250 ml) sau o lingură, o sticlă (0,5 l.), un balon (25 cm.).

Metodologie: amestecați drojdia și 1 gram de zahăr într-o cană de apă caldă. Asigurați-vă că apa este caldă, nu fierbinte. Se toarnă soluția într-o sticlă. Turnați încă o cană de apă caldă în sticlă. Eliberați aerul din balon și puneți-l pe gâtul sticlei. Puneți sticla într-un loc întunecat și uscat timp de 3-4 zile. Monitorizați sticla zilnic.

Concluzii: bule se formează în mod constant în lichid. Balonul este parțial umflat.

De ce? Drojdia sunt ciuperci. Nu au clorofilă, ca la alte plante, și nu se pot asigura singuri cu hrana. La fel ca animalele, drojdia are nevoie de alte alimente, cum ar fi zahărul, pentru a menține energia. Sub influența drojdiei, zahărul este transformat în alcool și dioxid de carbon odată cu eliberarea de energie. Bulele pe care le-am văzut sunt dioxid de carbon. Același gaz face ca aluatul din cuptor să crească. Găurile sunt vizibile în pâinea finită datorită eliberării de gaz. Datorită parțial vaporilor de alcool, pâinea proaspăt coaptă emană un miros foarte plăcut.

4. Experimente cu bacterii.

4.1. Efectul temperaturii asupra creșterii bacteriene.

Ţintă: Demonstrați efectul pe care temperatura îl are asupra creșterii bacteriene.

Echipament: lapte, cană de măsurat (250 ml.), două de 0,5 l fiecare, frigider.

Metodologie: turnați o cană de lapte în fiecare borcan

Închide băncile. Pune un borcan la frigider, iar celălalt într-un loc cald. Verificați ambele cutii zilnic timp de o săptămână.

Concluzii: laptele cald miroase acru și conține cocoloașe albe dense. Laptele rece încă arată și miroase destul de comestibil.

De ce? Căldura favorizează dezvoltarea bacteriilor care strica alimentele. Frigul încetinește creșterea bacteriilor, dar mai devreme sau mai târziu laptele din frigider se va strica. Când este frig, bacteriile încă cresc, deși încet.

5. Informații suplimentare pentru profesori privind realizarea unui experiment biologic.

1. Până în februarie, este mai bine să nu efectuați lucrări experimentale care folosesc butași de plante de interior. În timpul nopții polare, plantele sunt într-o stare de relativă repaus și fie înrădăcinarea butașilor este foarte lentă, fie butașii moare.

2. Pentru experimentele cu ceapă, bulbii trebuie selectați după următoarele criterii: să fie fermi la atingere, solzii exterioare și gâtul să fie uscate (foșnet).

3. În munca experimentală, trebuie folosite semințe de legume care au fost testate anterior pentru germinare. Deoarece germinarea semințelor se deteriorează cu fiecare an de depozitare, nu toate semințele însămânțate vor încolți, drept urmare experimentul poate să nu funcționeze.

6. Notă despre efectuarea experimentelor.

Oamenii de știință observă fenomenul, încearcă să-l înțeleagă și să-l explice, iar pentru aceasta efectuează cercetări și experimente. Scopul acestui manual este de a vă conduce pas cu pas în realizarea acestor tipuri de experimente. Vei invata sa te identifici cel mai bun mod rezolvarea problemelor și găsirea răspunsurilor la întrebările emergente.

1. Scopul experimentului: De ce experimentăm?

2. Echipament: o listă cu tot ceea ce este necesar pentru experiment.

3. Metodologie: instrucțiuni pas cu pas pentru efectuarea experimentelor.

4. Concluzii: o descriere precisă a rezultatului așteptat. Te vei inspira de rezultatul care a îndeplinit așteptările, iar dacă faci o greșeală, atunci cauzele acesteia sunt de obicei ușor vizibile, iar data viitoare le poți evita.

5. De ce? Rezultatele experimentului sunt explicate cititorului care nu este familiarizat cu termenii științifici într-un limbaj accesibil.

Când efectuați un experiment, mai întâi citiți cu atenție instrucțiunile. Nu sări peste niciun pas, nu înlocuiți materialele necesare cu altele și veți fi recompensat.

Instrucțiuni de bază.

2. COLECTAȚI TOATE MATERIALELE NECESARE. Pentru ca experimentele efectuate să nu vă dezamăgească și să aducă doar plăcere, asigurați-vă că aveți la îndemână tot ce aveți nevoie pentru a le desfășura. Când trebuie să te oprești și să cauți unul sau altul, acest lucru poate perturba cursul experimentului.

3. EXPERIMENT. Procedați treptat și cu mare atenție, nu vă devansați niciodată și nu adăugați ceva propriu. Cel mai important lucru este siguranța dumneavoastră, așa că urmați cu atenție instrucțiunile. Atunci poți fi sigur că nu se va întâmpla nimic neașteptat.

4. OBSERVAȚI. Dacă rezultatele obținute nu se potrivesc cu cele descrise în manual, citiți cu atenție instrucțiunile și începeți din nou experimentul.

7. Instrucțiuni pentru proiectarea de către elevi a jurnale de observații/experimente/.

Pentru a proiecta jurnalele de experimente, ei folosesc de obicei caiete sau albume în carouri. Textul este scris pe o parte a caietului sau a albumului.

Coperta este concepută cu o fotografie sau o ilustrație color pe tema experienței.

PAGINA TITLU.În partea de sus a paginii este indicat locul experimentului/orașului, CTC, asociații, în mijlocul foii „Jurnal de experimente/observații/”. Mai jos, în dreapta - supraveghetor /F. I.O., poziția /, ora de începere a experienței. Dacă jurnalul de observație al unui elev, datele acestuia /F. I., clasa / se scriu imediat după cuvintele „Jurnal de observații”. Dacă experiența a fost setată de mai mulți studenți, atunci lista linkului este scrisă pe spatele paginii de titlu.

2 foaie. TEMA EXPERIENȚEI, SCOP. În mijloc este scrisă tema experienței și scopul.

3 foaie. DATE BIOLOGICE. Se oferă o descriere a speciei, soiului sub observație. Poate că descrierea va ocupa câteva pagini din jurnal.

4 foaie. METODĂ EXPERIMENTALĂ. Cel mai adesea, din literatură, mijloace didactice este descrisă pe deplin metoda de înființare și desfășurare a acestui experiment sau observație.

5 foaie. PLAN EXPERIMENTAL. Pe baza metodologiei experimentului, se întocmește un plan pentru toate lucrările și observațiile necesare. Datele sunt aproximative, poate fi în decenii.

6 foi. PROGRESUL. Descrie procesul calendaristic de lucru. Toate observațiile fenologice din timpul experimentului sunt de asemenea notate aici. Schema experimentului cu variante și repetări, cu dimensiuni exacte, este descrisă în detaliu și reprezentată grafic.

7 foaie. EXPERIENȚĂ REZULTATELE. Acesta rezumă întregul curs al experimentului sub formă de tabele, diagrame, diagrame, grafice. Rezultatele finale sunt indicate prin recoltare, măsurători, cântărire etc.

8 foaie. CONCLUZII. Pe baza temei experienței, a scopului și a rezultatelor, din experiență sau observații se trag anumite concluzii.

9 foaie. BIBLIOGRAFIE. Lista este prezentată alfabetic: autor, numele sursei, locul și anul publicării.

8. Instrucțiuni pentru întocmirea unui raport asupra experimentelor.

1. Tema experienței.

2. Scopul experienței.

3. Planul de experiență.

4. Echipamente.

5. Progresul muncii (calendarul de observare)

b) ce fac?

c) ceea ce văd.

6. Fotografii la toate etapele de lucru.

7. Rezultate.

8. Concluzii.

Literatură

1. Baturitskaya N., Fenchuk T. Munca practica cu plante. - M., „Experimente și observații”, 2007

2. Binas A., Mash R. Experiment biologic la școală. - M., „Iluminismul”, 2009

3. 200 de experimente. - M., „AST – PRESS”, 2002

4. Komissarov V. Metodologia de realizare a experimentelor cu plante ornamentale fructifere, fructe de pădure și flori. - M., „Iluminismul”, 2004

5. Onegov A. Școala de tineri naturaliști. - M., „Literatura pentru copii”, 2008

6. Paporkov M., Klishkovskaya N., Milovanova E. Lucrări educaționale și experimentale asupra site-ul școlii. - M., „Iluminismul”, 2008