Cum să vă protejați organismul de xenobiotice. Xenobioticele abstracte și capacitățile protectoare ale organismelor. De ce xenobioticele afectează sănătatea

Încă din copilărie, mulți dintre noi sunt familiarizați cu serialul despre războinicul invincibil, Prințesa Xena (Xena), care luptă împotriva forțelor răului. Știi că „Xena” în traducere din greacăînseamnă „străin”?

Pe lângă prințesa militantă, familia substanțelor nocive, extraterestre, poartă același nume.

Faceți cunoștință cu Xenobiotics!

Xenobioticele sunt antibiotice, pesticide, erbicide, coloranți sintetici, detergenți, hormoni și alți compuși chimici. Se găsesc în sol, apă, alimente, aer. Aceste substanțe străine organismului nostru, pătrunzând în organism, subminează sistemul imunitar și devin cauza și. Din păcate, astăzi este pur și simplu nerealist să te izolezi complet de influența lor dăunătoare.

Xenobioticele provoacă perturbarea activității multor organe și, ca urmare, devin cauza bolilor sistemului digestiv, respirației, sistemului cardiovascular și rinichilor. Cu expunerea prelungită la oameni, xenobioticele provoacă tumori maligne.

Mama Natură a oferit mecanisme de protecție împotriva străinilor. Sunt distruse de celulele sistemului imunitar, ficatul, există chiar bariere celulare pentru diferite substanțe toxice.

Și omenirea, care a venit cu aceste xenobiotice, a venit și cu absorbanți intestinali (Enterosgel). Datorită enterosorbanților, moleculele „dăunătoare” sunt absorbite și, asigurând funcționarea deplină a ficatului, protejând celulele de factorii nocivi.

Pentru ca apărarea să fie puternică, organismul are nevoie de ajutoare - nutrienți. Cine poate fi?

vitamine

Vitaminele protejează celulele imunitare de leziuni.

Principalele surse de vitamine: legume, fructe, cereale, alge marine, ceai verde.

Minerale

Oligoelementele sunt responsabile de imunitate: seleniu, magneziu și zinc.

Aceste minerale se găsesc în cereale, leguminoase, fructe de mare, ficat, ouă.

colesterol si fosfolipide

Aceste substanțe sunt elementele de bază pentru membranele celulareîn special, celulele hepatice. Aportul suficient al acestor fosfolipide cu alimente asigură „rezistența” celulelor hepatice la „străini”. Acizii grasi, colina, colesterolul „bun” se gasesc in pestele de mare, nuci, galbenusuri, semintele de in.

Veverițe

Munca ficatului este direct legată de ceea ce mâncăm în fiecare zi. Cu un aport insuficient de alimente proteice, activitatea ficatului scade.

De unde ia organismul proteinele necesare?

În nuci, verdeață, leguminoase, ouă, carne de pasăre, pește de râu și de mare, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, lapte.

Celuloză

Începând lupta împotriva xenobioticelor, nu trebuie să uităm de beneficiile fibrelor alimentare. Ei, ca Enterosgel, se țin de suprafața lor un numar mare de toxine și substanțe cancerigene.

Fibrele alimentare (fibre) sunt bogate în piureuri de fructe și legume, marmeladă, tărâțe de ovăz și grâu, alge marine.

Phytoncides

Toată lumea cunoaște beneficiile fitoncidelor. Despre ele se vorbește mereu mult în timpul luptei împotriva gripei și a altor infecții virale. Majoritatea fitoncidelor sunt în ceapă și usturoi. Bogat în fitoncide:

Morcovi, hrean, roșii, ardei gras, mere Antonovka,.

Boabele: afine, mure, câini, viburnum;

Ghimbir, turmeric.

Produse nocive: lista

O mare parte din xenobiotice intră în organism „mulțumită” obiceiurilor noastre culinare. Pentru a nu ne expune la riscuri nejustificate, sa renuntam la junk food!

Deci, în lista „neagră”:

cârnați, cârnați, carne afumată;

margarină, maioneză, oțet;

Produse de cofetarie si bauturi carbogazoase dulci;

Înseamnă asta că ar trebui excluși din dietă? Sănătatea ta, așa că „gândește-te singur, decide-te singur!”

Din păcate, nu este întotdeauna posibil să evitați produsele din lista „hit” - pentru astfel de cazuri există enterosorbentul nr. 1 - Enterosgel! Acest medicament, creat prin ordin al Ministerului Apărării al URSS, ajută la combaterea eficientă și pentru sănătate a otrăvirilor, alergiilor, aditivilor alimentari nocivi și chiar.

Xenobiotice- denumirea generală a tuturor substanțelor străine organismului natura neînsuflețită. Sistemul de protecție are 3 niveluri principale:

1) barieră- piele, caracteristici structurale ale tractului respirator superior, permeabilitatea selectivă a celulelor epiteliale care căptușesc suprafața interioară a căilor corpului;

2) enzimatic- enzimele celulelor diverselor tesuturi, enzimele tubului digestiv pot transforma xenobioticele care au intrat in organism in compusi precum baze organice sau acizi organici;

3) Transport- este reprezentată de celule speciale ale diverselor țesuturi care au în structura lor o proteină purtătoare. Este capabil să se lege de baze organice sau acizi și să le transporte în sau în afara celulei. Prin intermediul transportorului de astfel de celule, xenobioticele transformate de enzime sunt transportate în sânge și atașate de eritrocite. Celulele roșii din sânge le transportă la ficat și sunt eliberate din ele acolo.

Sistemul de protectie s-a format in timpul evolutie biologica animale și oameni de milioane de ani și este foarte eficient în raport cu xenobioticele naturale. Dezvoltarea producției a dus la acumularea și apariția de noi substanțe chimice care depășesc barierele corpului. Mulți, datorită proprietăților lor chimice, le distrug, creând condiții pentru pătrunderea xenobioticelor naturale și deschizând noi porți pentru infecții, ceea ce crește posibilitatea de a dezvolta infecții și boli alergice. Sistemul enzimatic al organismului este limitat de informații ereditare și, prin urmare, nu include enzime capabile să transforme majoritatea xenobioticelor industriale. Sistemul de transport este inițial capabil să elimine doar anumite grupuri de compuși chimici din organism și este strâns legat de eficiența sistemului enzimatic. Prin urmare, multe xenobiotice moderne pătrund în interior mediul corporal, nu sunt îndepărtate din acesta și se acumulează în anumite țesuturi numite depozite (cel mai adesea țesut adipos). Pătrunderea xenobioticelor în organism poate duce la intoxicații acute sau cronice, poate provoca carcinogeneză, alergii, crește frecvența mutațiilor.

12.7 Sistemul de control al individualității și integrității corpului (sistemul imunitar)

După cum se știe, informațiile ereditare ale unui organism sunt reduse la informații despre structura proteinelor sale, adică toate proteinele unui organism sunt sintetizate pe baza informațiilor sale individuale. Sistemul care controlează individualitatea și integritatea organismului se numește sistem imunitar. Reacțiile sistemului imunitar care vizează recunoașterea, neutralizarea și îndepărtarea compușilor proteici străini din organism se numesc imunitate. Capacitatea de a provoca un răspuns imun la intrarea în organism se numește imunogenitate. Doar proteinele, compușii lor și carbohidrații mari sunt imunogene. Cu toate acestea, atunci când un complex chimic al unei substanțe neimunogene intră în organism, de exemplu, un medicament cu o proteină, se va dezvolta și o reacție imună, iar produsele acestei reacții vor interacționa cu întregul complex și numai cu proteina. , și numai cu substanța neimunogenă inclusă în complex. Adică, dacă, din cauza circumstanțelor întâmplătoare sau a utilizării necorespunzătoare a medicamentelor, complexul său se formează cu propria proteină sau cu orice altă proteină, atunci după un timp se vor produce produsele reacțiilor imune ale organismului chiar și atunci când se primește numai medicamentul. Astfel, se dezvoltă o reacție imună (alergică) la orice substanțe neimunogene. Compușii proteici care provoacă reacții imune atunci când intră în organism și sunt capabili să interacționeze cu produsele acestor reacții se numesc antigene.

Reacțiile imune sunt împărțite în 2 grupe:

Nespecific- acestea sunt astfel de reacții, ale căror produse sunt produse în mod constant în organism, sunt prezente în mod constant în acesta și sunt capabile să neutralizeze grupuri mari de posibile antigene. În primul rând, ei sunt fagocite- celule ale sistemului imunitar care circulă în sânge sau sunt prezente în diferite organe, capabile să absoarbă particulele de antigen, să le digere, să le scindeze în substanțe inofensive care sunt excretate din organism. Produsele nespecifice ale sistemului imunitar includ completa. Completa este un sistem de enzime din serul sanguin care descompune antigenele străine solubile. Posibilitățile atât de fagocitoză cât și de complement sunt limitate, deoarece neutralizează doar antigenele care au anumite proprietăți comune. De exemplu, prezența în structura chimica anumit grup chimic. Antigene care nu au acestea proprietăți comune, produșii reacțiilor nespecifice nu vor fi neutralizați.

Răspunsuri imune specifice- acestea sunt astfel de reacții, ale căror produse sunt produse numai ca răspuns la pătrunderea antigenului și pot interacționa doar cu acest antigen. Produsul principal al răspunsurilor imune specifice sunt anticorpii (At) sau imunoglobinele (Ig). Imunoglobulinele sunt proteine serice din sânge produse de celulele sistemului imunitar ca răspuns la pătrunderea unui antigen, în molecula căruia există un situs care poate interacționa doar cu acest antigen. Când o imunoglobulină interacționează cu un antigen, se formează un complex - „antigen-anticorp”, care poate:

A ) se ataseaza de eritrocite si impreuna cu acestea, patrund in ficat, apoi excretate din organism;

b) să fie distruse de fagocite sau complement, indiferent de proprietățile inițiale ale antigenului;

În funcție de forma de neutralizare a antigenului, imunoglobulinele sunt împărțite în clase: IgA, IgM, IgG, IgE. Principala diferență dintre reacțiile imune specifice și toate celelalte reacții de protecție ale organismului este că nu anumiți produse care neutralizează anumiți antigeni sunt programați genetic, ci capacitatea de a produce anticorpi ca răspuns la pătrunderea oricărui antigen, capabil să neutralizeze doar. acest antigen. Datorită acestui fapt, posibilitățile de reacții imune specifice sunt nelimitate și oferă o reacție de protecție împotriva oricărui agent infecțios probabil. Cu toate acestea, deoarece se dezvoltă numai după pătrunderea antigenului în organism și dezvoltarea lor durează, agentul infecțios are timp să se înmulțească în organism, distrugându-l, ceea ce duce la boală. Uneori, rata de reproducere și efectul distructiv al agentului patogen au timp să facă organismul să nu fie viabil înainte de dezvoltarea completă a reacțiilor de protecție. Cu toate acestea, după recuperare, în organism rămân celule de „memorie imunologică”, care, la pătrunderea repetată a aceluiași antigen, va duce la o acumulare foarte rapidă a anticorpilor necesari, iar boala poate să nu fie prezentă deloc sau va trece. într-o formă blândă.

Imunodeficiente - tulburări în funcționarea sistemului imunitar, ducând la lipsa sau absența completă a produselor anumitor reacții imune.

Imunodeficiențe primare - se datorează eredităţii. Acestea includ câteva rare boli ereditareși imunodeficiența fiziologică a nou-născuților. Deoarece formarea sistemului imunitar nu a fost finalizată până la naștere, cantitatea de anticorpi produse în corpul unui copil sub 13 ani este de 1000-10 ori mai mică decât la un adult.

Imunodeficiente secundare - se dezvoltă ca urmare a interacțiunii organismului cu mediul. Principalele motive:

1) orice leziune provoacă o imunodeficiență temporară proporțională cu severitatea leziunii.

2) substanțe psihotrope care suprimă centrala sistem nervos. Orice operație sub anestezie generală provoacă imunodeficiență timp de 2,5 luni.

3) nutriție insuficientă cu proteine sau o încălcare a metabolismului proteic.

4) orice stres.

6) componentele emisiilor de transport și producție suprimă răspunsurile imune.

Distribuție largă a tuturor factorilor enumerați în habitat omul modern a condus la faptul că, conform OMS, până la 80% din populația lumii are în mod constant sau periodic o anumită formă de imunodeficiență, care este principalul factor de răspândire a infecției cu HIV.

HIV (virusul imunodeficienței umane) este singura infecție care nu este însoțită de imunodeficiență, dar o provoacă. HIV infectează limfocitele T helper (Th), al căror rol principal este în recunoașterea antigenelor de sine și străine, fără semnalul acestora, anticorpii nu încep să fie produși. După infectarea unei celule, virusul rămâne inactiv în ea pentru o perioadă de timp imprevizibil: nu se înmulțește și nu distruge celulele infectate. Dar o astfel de celulă sintetizează unele proteine virale și, deoarece sistemul imunitar încă funcționează normal în această perioadă, aceste proteine virale sunt recunoscute ca antigeni străini și se produc anticorpi pe ele. Prin prezența anticorpilor în serul sanguin, se pune diagnosticul de purtător latent al HIV.

Când un virus este activat, celulele infectate formează mulți viruși noi. Ei părăsesc celula, distrugând-o și imediat îi infectează și îi distrug pe alții. Deoarece, din cauza morții în masă a lui Th, sistemul imunitar încetează să recunoască antigenele străine, producția de anticorpi pentru toate infecțiile se oprește. Se dezvoltă SIDA, în care o persoană se îmbolnăvește de multe boli infecțioase simultan, iar viața sa este susținută doar de un complex de antibiotice moderne care inhibă reproducerea agenților patogeni.

HIV se transmite pe cale sexuală sau când virusul intră în sânge. Cu toate acestea, pătrunderea virusului în sânge nu duce întotdeauna la infecție. În 1999, din 2003 persoane (angajații instituțiilor de cercetare cărora li s-a garantat că va intra virusul în sânge în urma unui accident), doar 5 persoane au fost infectate. Studiile au arătat că infecția organismului prin sânge este posibilă dacă sistemul imunitar este într-o stare de imunodeficiență. Aceasta explică procent mare infecții cu transmitere sexuală, tk. tractul genital este izolat maxim de acţiunea produşilor reacţiilor imune. Un procent mare de infecție în instituțiile medicale se explică prin faptul că stresul ca urmare a bolii, intervențiilor chirurgicale și diferitelor medicamente suprimă sistemul imunitar. Prevalența pe scară largă a HIV în rândul dependenților de droguri se explică și prin imunodeficiența cauzată de consumul cronic de droguri.

Principalele xenobiotice anorganice și organice comune în biosferă

Vanadiu

Compușii de vanadiu sunt utilizați în industria metalurgică, a construcțiilor de mașini, în industria textilă și a sticlei, sub formă de ferovanadiu este utilizat pentru producția de oțel și fontă.

Principalele căi de intrare în corpul uman sunt organele respiratorii, excreția în principal cu urină.

Vanadiul și compușii săi sunt esențiali pentru viața umană normală. Au un efect de economisire a insulinei, reduc nivelul de glucoză și lipide din sânge și normalizează activitatea enzimelor hepatice.

În exces, compușii de vanadiu au un efect genotoxic (care provoacă aberații cromozomiale), pot perturba metabolismul bazal, pot inhiba sau activa selectiv enzimele implicate în metabolismul fosfaților, sinteza colesterolului și pot modifica compoziția normală a fracțiilor proteice din sânge (crește cantitatea de aminoacizi liberi). acizi). Vanadiul 4- și 5-valent este capabil să formeze compuși complecși cu un număr mare de substanțe biologic active: riboză, AMP, ATP, serină, albumină, acid ascorbic.

Compușii de vanadiu vin în contact cu suprafața membranelor celulare, în special cu eritrocitele, perturbând permeabilitatea acestuia și sunt capabili să provoace moartea celulelor.

În funcție de natura leziunilor organelor și țesuturilor, compușii de vanadiu pot fi clasificați ca otrăvuri cu acțiune toxică generală. Ele provoacă leziuni ale sistemului cardiovascular, respirator, nervos central. Simptomele intoxicației acute cu compuși de vanadiu sunt similare cu atacurile de astm bronșic.

Intoxicația cronică cu compuși de vanadiu se caracterizează prin dureri de cap, amețeli, paloarea pielii, conjunctivită, tuse uneori cu spută sângeroasă, sângerări nazale, tremurări ale extremităților (tremor). Cel mai sever tablou clinic se dezvoltă din inhalarea vaporilor și a prafului în producția de V 2 O 3 (acest compus este folosit ca mordant în industria textilă) și poate fi fatal.

Cadmiu

Este utilizat pe scară largă pentru obținerea pigmenților de cadmiu necesari pentru producerea de lacuri, vopsele și emailuri pentru vase. Sursele sale pot fi emisiile locale de la complexe industriale, întreprinderi metalurgice, fumul de țigară și cosuri de fum, gazele de evacuare auto.

acumulându-se în mediul natural, cadmiul intră în corpul uman prin lanțurile trofice. Sursele sale sunt produse de origine animală (runii de porc și vită, ouă, fructe de mare, stridii) și de origine vegetală (legume, fructe de pădure, ciuperci, în special șampioane de luncă, pâine de secară). Fumul de țigară conține mult cadmiu (o țigară fumată îmbogățește corpul unui fumător cu 2 mg de cadmiu).

Cadmiul are un efect politropic asupra organismului.

Cadmiul are o mare afinitate pentru acizii nucleici, provocând o perturbare a metabolismului acestora. Acesta perturbă sinteza ADN-ului, inhibă ADN polimeraza, interferează cu adăugarea de timină.

Efectul toxic enzimatic al cadmiului se manifestă în primul rând prin capacitatea de a bloca grupările SH din oxidoreductaza acceptor de colină și succinat dihidrogenaza. Cadmiul este capabil să modifice activitatea catalazei, fosfatazei alcaline, citocrom oxidazei, carboxipeptidazei, reduce activitatea enzimelor digestive, în special tripsina.

La nivel celular, o cantitate în exces de cadmiu duce la o creștere a ER neted, la modificări ale membranelor mitocondriale și la o creștere a lizozomilor.

Ținta în corpul uman este sistemul nervos, excretor, reproducător. Cadmiul pătrunde bine prin placentă, poate provoca avorturi spontane (L. Chopikashvili, 1993) și, împreună cu alte metale grele, contribuie la dezvoltarea patologiei ereditare.

După atingerea unei concentrații de cadmiu de 0,2 mg/kg greutate corporală, apar simptome de otrăvire.

Intoxicația acută cu cadmiu se poate manifesta ca pneumonie toxică și edem pulmonar.

Intoxicația cronică se manifestă sub formă de hipertensiune arterială, dureri de inimă, boli de rinichi, dureri de oase și articulații. Caracterizată prin uscăciune și exfoliere a pielii, căderea părului, sângerări nazale, uscăciune și mâncărime în gât, apariția unei margini galbene pe gâtul dinților.

Mangan

Manganul a găsit o distribuție largă în industria producției de oțel, fontă, în sudarea electrică, în producția de vopsele și lacuri, în agricultură la hrănirea animalelor de fermă.

Căile de intrare sunt în principal prin sistemul respirator, dar pot pătrunde în tractul gastrointestinal și chiar în pielea intactă.

Manganul este depus în celulele creierului, organele parenchimoase și oase.

În organism, manganul este implicat în stabilizarea acizilor nucleici, este implicat în procesele de reduplicare, reparare, transcriere, în fosforilarea oxidativă, sinteza vitaminelor C și B 1, îmbunătățește metabolismul și are un efect lipotrop. Reglează procesele de hematopoieză, metabolismul mineral, procesele de creștere și reproducere. Intrând în corpul uman pentru o lungă perioadă de timp și în cantități mari, manganul și compușii săi au un efect toxic.

Manganul are un efect mutagen. Se acumulează în mitocondrii, perturbă procesele energetice din celulă și este capabil să inhibe activitatea enzimelor lizozomale, adenazin fosfatazei și altele.

Manganul are un efect neurotoxic, alergic, perturbă funcția ficatului, rinichilor, glandei tiroide. La femeile care au fost în contact de mult timp cu manganul, se notează tulburări de menstruație, avorturi spontane și nașterea prematurilor.

Otrăvirea cronică cu compuși de mangan se manifestă

urmatoarele simptome: oboseala crescuta, dureri musculare, mai ales la extremitatile inferioare, apatie, letargie, letargie.

Mercur

Eliberarile de mercur în mediu pot proveni din efluenții industriali de la fabricile de fabricare a materialelor plastice. sodă caustică, îngrășăminte chimice. Pe lângă aceasta, sursele

mercur sunt: mastic de podea, unguente si creme pentru catifelarea pielii, umpluturi cu amalgam, vopsele pe baza de apa, film fotografic.

Căile de intrare în organism sunt în principal prin tractul gastrointestinal, adesea cu fructe de mare (pește, crustacee), orez etc. Excretat din organism prin rinichi.

Mercurul are un efect genotoxic, provocând leziuni ale ADN-ului și mutații genetice. S-au dovedit efecte embriotoxice, teratogene (care nu poartă o sarcină, naștere de copii cu anomalii de dezvoltare) și carcinogene. Mercurul are un tropism pentru sistemul nervos și imunitar. Sub acțiunea mercurului, numărul de limfocite T scade și se poate dezvolta glomerulonefrita autoimună.

Otrăvirea cu mercur duce la dezvoltarea bolii Minamato.

În 1953, în Japonia, în regiunea Minamato Bay, 120 de persoane s-au îmbolnăvit de otrăvire cu mercur, dintre care 46 de persoane au murit,

Tabloul clinic începe de obicei după 8-24 de ore și se exprimă prin slăbiciune generală, febră, înroșire a faringelui, tuse uscată fără spută. Apoi se alătură stomatita (inflamația cavității bucale), durerea în abdomen, greața, cefaleea, insomnia, depresia, reacțiile emoționale inadecvate și fricile.

Conduce

Principalele surse de plumb sunt evacuarea mașinilor, emisiile motoarelor de avioane, vopseaua veche pe case, apa care curge prin țevile căptușite cu plumb și legumele cultivate în apropierea autostrăzilor.

Principalele căi de intrare în organism sunt tractul gastro-intestinal și organele respiratorii.

Plumbul este o otravă cumulativă, se acumulează treptat în corpul uman, în oase, mușchi, pancreas, creier, ficat și rinichi.

Toxicitatea plumbului este asociată cu proprietățile sale de complexare. Formarea compușilor complecși ai plumbului cu proteine, fosfolipide și nucleotide duce la denaturarea acestora. Compușii de plumb scad echilibrul energetic al celulei.

Plumbul are un efect de distrugere a membranei, se acumulează în membrana citoplasmatică și organele membranei.

Efectul imunotoxic se manifestă printr-o scădere

rezistență nespecifică a organismului (scăderea activității lizozimei salivare, piele bactericidă).

Efectele mutagene și cancerigene ale plumbului au fost dovedite.

Intoxicația cu plumb se poate manifesta cu următoarele simptome: pierderea poftei de mâncare, depresie, anemie (plumbul reduce rata de formare a globulelor roșii în măduva osoasă și blochează sinteza hemoglobinei), convulsii, leșin etc.

Intoxicația cu plumb la copii poate fi fatală în cazuri severe sau moderat severă cu retard mintal.

Crom

Compușii de crom sunt utilizați pe scară largă în economia națională, în industria metalurgică, farmaceutică, în producția de oțel, linoleum, creioane, în fotografie etc.

Căi de intrare: organele respiratorii, tractul gastrointestinal, pot fi absorbite prin pielea intactă. Este excretat de toate organele excretoare.

În doze biologice, cromul este o componentă constantă și necesară a diferitelor țesuturi, implicate activ în procesele de metabolism celular.

Intrând în organism în concentrații în exces, cromul se acumulează în plămâni, ficat și rinichi.

Mecanismul de acțiune patogenă.

Intrând în celulă, compușii de crom își schimbă activitatea mitotică. În special, ele pot provoca o întârziere a mitozei, pot perturba citotomia, pot provoca mitoze asimetrice și multipolare și pot duce la formarea de celule multinucleate. Astfel de încălcări dovedesc efectul cancerigen al compușilor de crom.

Efectul genotoxic al compușilor de crom se manifestă prin capacitatea sa de a crește frecvența aberațiilor cromozomiale, de a provoca mutații genice precum „substituția perechilor de baze” sau „deplasarea cadrului”, promovează formarea de celule poliploide și aneuploide. (A.B. Bengaliev, 1986).

Pe lângă efectele mutagene și cancerigene, compușii cromului pot provoca denaturarea proteinelor plasmatice ale sângelui, pot perturba procesele enzimatice din organism, pot provoca modificări ale sistemului respirator, tractului gastrointestinal, ficatului, rinichilor și sistemului nervos. Contribuie la dezvoltarea proceselor alergice, în special a dermatitei.

Intoxicația acută cu compuși de crom se manifestă prin amețeli, frisoane, greață, vărsături și dureri abdominale.

Cu contactul constant pe termen lung cu compușii de crom, se dezvoltă bronșită, astm bronșic, dermatită și cancer pulmonar. Ulcerele de crom deosebite apar pe piele, mai des pe suprafețele laterale ale mâinilor, în partea inferioară a piciorului. Ulcerele sunt inițial superficiale, ușor dureroase, au aspect de „ochi de pasăre”, în viitor se adâncesc și devin foarte dureroase.

Zinc

Compușii de zinc sunt utilizați la topirea minereului de plumb-zinc, la producerea de văruire, la topirea aluminiului, la galvanizarea vaselor.Oxidul de zinc este utilizat la producția de sticlă, ceramică, chibrituri, cosmetice și ciment dentar. .

Căi de intrare – în principal organe respiratorii, excretate în principal prin intestine. Depus în oase, păr, unghii.

Zincul este un bioelement și face parte din multe enzime și hormoni (insulina), deficitul său duce la atrofia organelor limfoide, disfuncția T-helpers.

Intrând în exces în organism, zincul perturbă permeabilitatea membranelor celulare, se acumulează în citoplasmă și nucleul celulei, este capabil să formeze complexe cu fosfolipide, aminoacizi și acizi nucleici și să mărească activitatea enzimelor lizozomale. Atunci când vaporii de zinc sunt inhalați, proteinele mucoasei și alveolelor sunt denaturate, a căror absorbție duce la dezvoltarea „febrei de turnare”, ale cărei manifestări principale sunt: apariția unui gust dulceag în gură, sete, oboseală. , dureri în piept, somnolență, tuse uscată. Apoi temperatura crește la 39-40 C, însoțită de frisoane și durează câteva ore și scade la valori normale.

Starea dureroasă durează de obicei 2-4 zile. La testul de sânge, o creștere a zahărului, la testul de urină, aspectul zahărului, zincului, cuprului.

Ca protecție, se poate recomanda utilizarea măștilor de gaz, a ochelarilor speciali și a salopetelor la întreprinderile producătoare de zinc. Ventilatie constanta a spatiului. Consumul de alimente care conțin vitamina C.

Mecanisme de apărare a organismului împotriva xenobioticelor

Oamenii de știință au descoperit că în corpul animalelor și al oamenilor există destul de multe mecanisme diferite de apărare împotriva xenobioticelor. Principalele sunt:

Un sistem de bariere care împiedică pătrunderea xenobioticelor în mediul intern al organismului și protejează organele deosebit de importante;

mecanisme speciale de transport pentru eliminarea xenobioticelor din organism;

sisteme enzimatice care convertesc xenobioticele în compuși care sunt mai puțin toxici și mai ușor de îndepărtat din organism;

depozite tisulare unde se pot acumula unele xenobiotice. Un xenobiotic care intră în sânge este de obicei transportat către cele mai importante organe - sistemul nervos central, glandele endocrine etc., în care se află barierele histohematologice. Din păcate, bariera histohematică nu este întotdeauna de netrecut pentru xenobiotice. Mai mult, unele dintre ele pot deteriora celulele care formează bariere histohematologice și devin ușor permeabile.

Sistemele de transport care elimină xenobioticele din sânge au fost găsite în multe organe ale mamiferelor, inclusiv ale oamenilor. Cele mai puternice se găsesc în celulele ficatului și ai tubilor renali.

Membrana lipidică a acestor celule nu permite trecerea xenobioticelor solubile în apă, dar această membrană are o proteină purtătoare specială care recunoaște substanța care trebuie îndepărtată, formează cu ea un complex de transport și o conduce prin stratul lipidic din interior. mediu inconjurator. Apoi, un alt purtător aduce substanța din celulă în mediul extern. Cu alte cuvinte, toate antropice materie organică, care formează ioni încărcați negativ (baze) în mediul intern, sunt excretați de un sistem, iar formând, ioni încărcați pozitiv (acizi) - de către altul. Până în 1983, au fost descriși peste 200 de compuși cu diferite structuri chimice, care sunt capabili să identifice și să elimine sistemul de transport al acidului organic din rinichi.

Dar, din păcate, nici sistemele de excreție xenobiotice nu sunt omnipotente. Unele xenobiotice pot distruge sistemele de transport, de exemplu, antibioticele sintetice din seria penicilinelor - cefaloridinele, au un astfel de efect, din acest motiv nu sunt utilizate în medicină.

Următorul mecanism de apărare este sistemele enzimatice care convertesc xenobioticele în compuși mai puțin toxici și mai ușor de excretat. Pentru aceasta se folosesc enzime care catalizează fie ruperea oricărei legături chimice într-o moleculă xenobiotică, fie, dimpotrivă, combinarea acesteia cu molecule de alte substanțe. Cel mai adesea, rezultatul este un acid organic care este ușor de îndepărtat din organism.

Cele mai puternice sisteme enzimatice se găsesc în celulele hepatice. În hepatocite, chiar și substanțe periculoase precum hidrocarburile aromatice policiclice, care pot provoca cancer, pot fi neutralizate. Dar uneori, ca urmare a activității acestor sisteme enzimatice, se formează produse care sunt mult mai otrăvitoare și periculoase decât xenobioticul original.

Depozit de xenobiotice. Unele dintre ele se acumulează selectiv în anumite țesuturi și persistă în ele mult timp; în aceste cazuri, se vorbește despre depunerea unui xenobiotic. Astfel, hidrocarburile clorurate sunt foarte solubile în grăsimi și, prin urmare, se acumulează selectiv în țesutul adipos al animalelor și al oamenilor. Unul dintre acești compuși, DDT, se găsește încă în țesutul adipos al oamenilor și animalelor, deși utilizarea sa a fost interzisă în majoritatea țărilor lumii în urmă cu 20 de ani. Compușii din seria tetraciclinei sunt similari calciului și, prin urmare, sunt depuși selectiv în țesutul osos în creștere etc.

Literatura principală

1. Shilov I.A. Ecologie. – M.: facultate, 1998.

2. Korobkin V.I., Peredelsky L.V. Ecologie. - Rostov n/a: Editura „Phoenix” 2000.-576s.

3. Korolev A.A. Ecologie medicală. - M .: „Academia” 2003. - 192p.

4. Samykina L.N., Fedoseikina I.V., Bogdanova R.A., Dudina A.I., Kulikova L.N., Samykina E.V. Probleme medicale de asigurare a calității vieții - Samara: OOO "IPK" "Sodruzhestvo", 2007. - 72p.

Literatură suplimentară.

1. Agadzhanyan N.A., Volozhin A.I., Evstafieva E.V. Conceptul de ecologie umană și supraviețuire. - M .: GOU VUNMTs al Ministerului Sănătății al Federației Ruse, 2001.

2. Alekseev S. V., Yanushyants O. I., Problema igienica a ecologiei copilariei in conditii moderne. Siguranța ecologică a orașelor: proc. raport științific - exersează. conf. - S.-Pb, 1993.

3. Burlakova T. I., Samarin S. A., Stepanov N. A. Rolul factorilor de mediu în morbiditatea oncologică la populația unui oraș industrial. Probleme de igienă ale protecției sănătății publice. Materiale conferinte. Samara., 2000.

4. Buklesheva M. S., Gorbatova I. N. Unele regularități în formarea incidenței populației de copii în zona unui complex petrochimic mare. / Aspecte clinice și igienice ale prevenirii bolilor profesionale la întreprinderile orașelor din regiunea Volga Mijlociu: colecție științifică tr. MNIIG-le. F. F. Erisman. - M., 1986.

5. Galkin R. A., Makovetskaya G. A., Stukalova T. I. et al. Probleme de sănătate a copiilor din provinciile tehnogene / Mediu și sănătate: Proceedings. raport științific - exersează. Conf. - Kazan, 1996.

6. Doblo A. D., Logashova N. B. Aspecte ecologice și igienice ale alimentării cu apă în regiune / Probleme igienice de protecție a sănătății publice. Actele conferinței / Samara, 2001.

7. Zhukova V. V., Timokhin D. I. Probleme igienice de menținere a sănătății populației marilor orașe. / Igiena la începutul secolului XXI: Actele conferinței. Voronej. – 2000.

8. Makovetskaya D. A., Gasilina E. S., Kaganova T. I. Factori agresivi și sănătatea copiilor. / Materiale 6 Congresul Internațional„Ecologie și sănătate umană”. Samara, 1999.

9.Potapov A.I., Yastrebov G.G. Tactica și strategia cercetării igienice complexe. // Probleme igienice de protecție a sănătății publice. Materiale conferinte. Samara, 2000.

10. Sukacheva I. F., Kudrina N. V., Matyunina I. O. Situația ecologică și igienă a lacului de acumulare Saratov din orașul Samara. / Probleme igienice de sănătate publică. Materiale conferinte. / Samara, 2001.

11. Spiridonov A. M., Sergeeva N. M. Despre stat mediu inconjurator si sanatatea populatiei din regiunea Samara // Ecologie si sanatate umana: Sat. științific tr. / - Samara.

Pentru a menține homeostazia, obiectele biologice aflate în proces de evoluție au dezvoltat sisteme și mecanisme speciale de detoxifiere biochimică. Mecanismele de protecție împotriva efectelor xenobioticelor în diferite tipuri de obiecte biologice pot fi diferite. Cu toate acestea, sistemele de apărare ale organismului sunt aceleași și sunt clasificate în funcție de scopul lor și mecanismele de acțiune.

Prin programare distingeți:

Sisteme care servesc la limitarea efectelor toxice ale xenobioticelor (bariere, depozite de tesuturi);

Sisteme care servesc la eliminarea efectelor toxice ale xenobioticelor (sisteme de transport și enzime).

Mecanismele de acțiune ale sistemelor de apărare depind de căile de pătrundere a xenobioticelor în organism.

Bariere.În corpul animalelor și al oamenilor, există două sisteme de protecție a barierelor:

Bariere care împiedică xenobioticele să intre în mediul intern al organismului;

Bariere care protejează organele deosebit de importante (creierul, sistemul nervos central, glandele endocrine etc.).

Rol bariere care protejează mediul intern al corpului, efectuează pielea și epiteliul suprafeței interioare a tractului gastrointestinal și tractului respirator. Pielea animalelor și a oamenilor reprezintă mai mult de un sfert din greutatea corporală (până la 20 kg pentru o persoană medie). Pielea este alcătuită din trei straturi principale: epiderma (stratul superior al pielii), dermul (stratul cel mai interior sau pielea propriu-zisă) și țesutul adipos subcutanat (Fig. 9). Stratul superior al pielii are o structură complexă și este format din straturile cornoase, transparente, granulare, spinoase și germinale. Funcția barierei este îndeplinită de partea profundă a stratului cornos și straturile transparente. Principala componentă structurală a barierelor este proteine structurale. Substanța cornoasă este formată din a-keratine (din gr. keras horn), care conține reziduurile tuturor celor 20 de aminoacizi naturali din moleculă.

Stratul transparent este format din plăci celulare unice și multistratificate. Fiecare celulă este înconjurată de cel mai subțire film gras - o membrană lipidică, impermeabilă la substanțele solubile în apă. Cu toate acestea, substanțele care se dizolvă bine în lipide pot depăși o astfel de barieră. Principala componentă structurală a membranei lipidice este glicerolipida.

Lipidele(din gr. grăsime lipo) - substanțe asemănătoare grăsimilor care fac parte din toate celulele vii. În conformitate cu structura chimică, există trei grupuri principale de lipide:

Acizi grași și produși ai oxidării lor enzimatice;

Glicerolipide (conțin un reziduu de glicerol în moleculă);

Lipide care nu conțin un reziduu de glicerol în moleculă (cu excepția primelor).

Capacitatea barierelor pielii de a proteja mediul intern al organismului de pătrunderea xenobioticelor în el depinde de:

Natura xenobioticelor (compoziție, proprietăți chimice, reactivitate, hidrofilitate etc.) Substanțele hidrofile se dizolvă în soluții apoase de țesut, iar substanțele liposolubile în lipide. Barierele cutanate protejează mediul intern al corpului de pătrunderea substanțelor solubile în apă în el, de la expunerea la solutii apoase acizi, hidroxizi, săruri. Cu toate acestea, solvenții organici și substanțele care se dizolvă în ei pătrund în aceste bariere. Substanțele care au caracter difilic sunt deosebit de periculoase .;

Dimensiunile moleculelor (particulelor) xenobiotice determină posibilitatea pătrunderii lor în mediul intern al corpului prin pielea și canalele cutanate ale glandelor sudoripare și sebacee. Principala cale pentru aceasta este absorbția prin piele. Moleculele mari (proteine) rămân pe suprafața pielii fără a pătrunde adânc, iar particulele cu dimensiuni mici pot pătrunde în interior.;

vârsta corpului Permeabilitatea pielii la apă nu se modifică odată cu vârsta.

În cazurile în care xenobioticele pătrund în stratul cornos și membranele lipidice, epiteliul suprafeței interioare a tractului gastrointestinal și a tractului respirator și intră în sânge, funcția de bariere care protejează organele deosebit de importante este îndeplinită. bariere histohematice(din gr. tesut histos + sange haima) situat intre tesut si sange. Unele xenobiotice pot deteriora celulele care formează bariere histohematice. Cel mai mult, barierele histohematice dăunează ionilor metalelor tranziționale, care formează complexe organice cu proteine, aminoacizi (ioni de cadmiu, zinc, crom, mercur).

Pentru a menține activitatea vitală a organismului, vechile celule de barieră sunt înlocuite cu altele noi. Globulele roșii sunt complet reînnoite lunar, substanța cornoasă este îndepărtată de pe piele zilnic (până la 6 g), iar pielea este complet reînnoită în decurs de o lună. Epiteliul suprafeței interioare a tractului gastrointestinal și tractului respirator este actualizat săptămânal.

Depozit de xenobiotice. Unele xenobiotice se acumulează în anumite țesuturi ale corpului și pot persista acolo mult timp. Depozitele de țesut, care colectează un xenobiotic într-un țesut, protejează mediul intern al corpului de acesta și contribuie la păstrarea homeostaziei. Cu toate acestea, dacă xenobioticul rămâne mult timp în depozit și concentrația sa crește semnificativ în timp, atunci efectul său toxic se va schimba de la cronic la acut.

Capacitatea xenobioticelor de a se acumula în anumite țesuturi sau organe este determinată de compoziția, structura și proprietățile fizico-chimice ale acestora.

Neelectroliții, relativ inerți din punct de vedere metabolic și cu o bună liposolubilitate, se acumulează în toate organele și țesuturile. Totodată, în prima fază a intrării otrăvii în organism, aportul de sânge a organului va fi decisiv, ceea ce limitează realizarea echilibrului dinamic. țesut sanguin. Totuși, în viitor, principalul factor care afectează distribuția otrăvii este capacitatea de sorbție a organului (echilibru static). Pentru substanțele liposolubile, țesutul adipos și organele bogate în lipide (măduva osoasă etc.) au cea mai mare capacitate. Pentru multe substanțe liposolubile, țesutul adipos este principalul depozit, reținând otrava atât în cantități mari, cât și mai mult timp decât alte țesuturi și organe. În același timp, durata păstrării otrăvurilor în depozitul de grăsime este determinată de proprietățile lor fizico-chimice. De exemplu, desaturarea țesutului adipos după otrăvirea animalelor cu benzen are loc în 30-48 de ore, iar cu insecticidul DDT - timp de mai multe luni.

Pentru distribuția ionilor metalici în organism, spre deosebire de neelectroliții organici, nr tipare generale, legând proprietățile fizico-chimice ale acestora din urmă cu distribuția lor. Cu toate acestea, în general, ionii metalici tind să se acumuleze cel mai mult în aceleași țesuturi și organe unde se găsesc în mod normal în cantități mari ca oligoelemente. În plus, depunerea selectivă a ionilor metalici se găsește în țesuturile în care există grupări polare capabile să doneze electroni și să formeze legături de coordonare cu atomii de metal, precum și în organele cu metabolism intens. De exemplu, glanda tiroidă absoarbe mangan, cobalt, nichel, crom, arsen, reniu; glandele suprarenale și pancreasul - mangan, cobalt, crom, zinc, nichel; glanda pituitară - mangan, plumb, molibden; testiculele absorb cadmiul și zincul.

Depunerea ionilor majorității metalelor de tranziție în organism se datorează în principal capacității lor de a forma diferite complexe organice cu proteine și aminoacizi. Ionii de metale precum zinc, cadmiu, cobalt, nichel, taliu, cupru, staniu, ruteniu, crom, mercur sunt distribuiti uniform în organism. Ele se găsesc în timpul intoxicației în toate țesuturile. În același timp, se observă o anumită selectivitate a acumulării lor. Depunerea selectivă de mercur și cadmiu sub orice formă are loc în rinichi, ceea ce este asociat cu afinitatea specifică a acestor metale pentru grupul SH al țesutului renal. Sub formă de coloizi grosieri, unele metale de pământuri rare, puțin solubile, sunt reținute selectiv în organe precum ficatul, splina și măduva osoasă, care sunt bogate în celule reticuloendoteliale. Ionii acestor metale se acumulează selectiv în țesutul osos. compuși anorganici care se disociază bine în organism, precum și ionii metalici care formează legături puternice cu fosforul și calciul. Aceste metale includ plumb, beriliu, bariu, stronțiu, galiu, ytriu, zirconiu, uraniu și toriu. În plus, plumb cu inhalare prelungită în cantitati maxime găsit și în ficat, rinichi, splină și mușchiul inimii.

Eliberarea ionilor metalici din organism respectă o lege exponențială. După încetarea aportului, conținutul lor în organism se normalizează rapid. În multe cazuri, separarea se desfășoară în mod neuniform, în mai multe faze, iar fiecare fază are propria sa curbă exponențială. De exemplu, majoritatea vaporii de mercur inhalați sunt îndepărtați din organism de către rinichi în câteva ore, dar eliminarea cantităților sale reziduale este întârziată cu câteva zile; eliberarea cantităților reziduale de uraniu este întârziată cu până la 900 de ore, iar eliberarea de zinc durează mai mult de 150 de zile.

Sisteme de transport. Conform scopului său în corpul animalelor și al oamenilor sisteme de transport sunt împărțite în două grupe. Prima grupă include sistemele de transport care curăță mediul intern al întregului organism. Al doilea grup este format din sisteme de transport care îndepărtează xenobioticul din cel mai important organ unic.

Sistemele de transport din primul grup se găsesc în multe organe, dar cele mai puternice dintre ele sunt în celulele ficatului și ai tubilor renali.

Alimentele și alte substanțe din stomac sunt doar parțial digerate. Majoritatea procesului digestiv are loc în intestinul subțire. Alimentele digerate și moleculele mici și ionii de xenobiotice trec prin pereții intestinului subțire în fluxul sanguin și intră în ficat cu fluxul sanguin. Alimentele nedigerate și moleculele sau ionii de xenobiotice care nu au trecut prin pereții intestinului subțire sunt excretați din organism.

În celulele hepatice, o proteină purtătoare structurală identifică substanțele nocive și le separă de cele benefice. Substanțele utile organismului (glucoza, stocată sub formă de glicogen, și alți carbohidrați, aminoacizi și acizi grași) sunt eliberate în sânge pentru a fi transferate către acele celule a căror activitate vitală le asigură. O mică parte din moleculele de glucoză și aminoacizi este returnată la ficat pentru a fi transformată în proteine necesare sângelui.

Substanțele de balast și unele xenobiotice sunt transportate de bilă în intestin și excretate din organism. Alte xenobiotice suferă transformări chimice în ficat, făcându-le mai puțin toxice și mai solubile în apă, ușor de eliminat din organism.

În procesul de îndepărtare a xenobioticelor și a produselor lor din organism, plămânii, organele digestive, pielea și diferitele glande joacă un anumit rol. Cea mai mare valoareîn timp ce avea rinichi. Funcția rinichilor, care determină procesele de excreție, este utilizată în caz de otrăvire prin urinare crescută pentru eliminarea cât mai rapidă a substanțelor toxice din organism. Cu toate acestea, multe xenobiotice (mercur, etc.) au un efect dăunător asupra rinichilor. În plus, produsele transformării xenobioticelor pot fi reținute în rinichi. De exemplu, în caz de otrăvire cu etilenglicol, în procesul de oxidare a acestuia, în organism se formează acid oxalic, iar cristalele de oxalat de calciu precipită în tubii renali, împiedicând urinarea.

Sistemele de transport din al doilea grup sunt prezente, de exemplu, în ventriculii creierului. Îndepărtează xenobioticele din lichior(fluid care scălda creierul) în sânge.

Mecanismul excreției xenobioticelor de către sistemele de transport ale ambelor grupuri este același. Celulele de transport formează un strat, din care o parte se învecinează cu mediul intern, iar cealaltă - pe cel extern. Membrana lipidică a celulelor acestui strat nu lasă xenobioticele solubile în apă să intre în mediul intern al celulei. Dar în această membrană există o proteină specială de transport - proteină purtătoare, care identifică o substanță nocivă, formează cu aceasta un complex de transport și o conduce prin stratul lipidic din mediul intern către cel extern.

Cea mai mare parte a xenobioticelor este excretată prin două sisteme de transport - pt acizi organici si pentru baze organice.

Numărul de molecule de proteină purtătoare din membrană este limitat. La concentrație mare xenobioticele din sânge, toate moleculele proteinei purtătoare din membrană pot fi ocupate, iar apoi procesul de transfer devine imposibil. În plus, unele xenobiotice dăunează sau chiar ucid celulele de transport.

Transportul ionilor metalici este efectuat în principal de sânge sub formă asociată cu fracțiile proteice ale sângelui. În transportul multor ioni metalici (de exemplu, plumb, crom, arsen), eritrocitele joacă un rol important.

sisteme enzimatice.În procesele de detoxifiere a xenobioticelor care au intrat în sânge, un rol decisiv îl au sistemele enzimatice care transformă xenobioticele toxice în compuși mai puțin toxici, mai solubili în apă și mai ușor de excretat. Astfel de transformări chimice au loc sub influența enzimelor care catalizează ruperea oricăror legătură chimicăîntr-o moleculă xenobiotică sau, dimpotrivă, interacțiunea moleculelor xenobiotice cu moleculele altor substanțe.

Cele mai puternice sisteme enzimatice se găsesc în celulele hepatice. În cele mai multe cazuri, sistemele de enzime hepatice neutralizează xenobioticele care au intrat în sângele care curge din intestine și intră în ficat și împiedică intrarea lor în fluxul sanguin general. Un exemplu tipic al procesului de detoxifiere a xenobioticelor de către sistemele de enzime hepatice este transformarea biochimică a benzenului, care este slab solubil în apă, în pirocatecol, care este foarte solubil în apă și ușor de eliminat din organism.

Transformarea biochimică a benzenului în organism are loc în trei direcții: oxidarea (hidroxilarea) benzenului în alcooli aromatici, formarea de conjugați și distrugerea completă a moleculei sale (ruperea inelului aromatic).

Un alt exemplu al procesului de detoxifiere a xenobioticelor de către sistemele de enzime hepatice este oxidarea sulfitului toxic la sulfat:

2SO 3 2– (aq) + O 2 (aq) 2SO 4 2– (aq)

Enzima care catalizează această reacție conține un ion de molibden. Fără acest oligoelement în celulele hepatice, majoritatea alimentelor ar fi toxice pentru corpul uman și animale.

Capacitatea sistemelor de enzime hepatice de a neutraliza xenobioticele conținute în fluxul sanguin este limitată. Întrucât procesele de detoxifiere sunt asociate cu consumul celor mai importante substanțe pentru viața celulelor, aceste procese pot provoca deficiența lor în organism. Ca urmare, există pericolul de a dezvolta stări secundare de boală din cauza deficienței metaboliților esențiali. De exemplu, detoxifierea multor xenobiotice depinde de rezervele de glicogen din ficat, deoarece din acesta se formează acidul glucuronic. Când doze mari de xenobiotice intră în organism, a căror neutralizare se realizează prin formarea acidului glucuronic (de exemplu, derivați de benzen), conținutul de glicogen (principalul rezerv de carbohidrați ușor de mobilizat) scade. Cu toate acestea, există substanțe care, sub influența enzimelor hepatice, sunt capabile să despartă moleculele de acid glucuronic și contribuie astfel la neutralizarea otrăvurilor. Una dintre aceste substanțe este glicirizina, care face parte din rădăcina de lemn dulce.

În plus, atunci când doze mari de xenobiotice intră în sânge, funcția hepatică poate fi suprimată. Supraîncărcarea ficatului cu xenobiotice poate duce, de asemenea, la acumularea acestora în țesuturile adipoase ale corpului și la intoxicații cronice.

Oamenii de știință au descoperit că în corpul animalelor și al oamenilor există destul de multe mecanisme diferite de apărare împotriva xenobioticelor. Principalele sunt:

· Un sistem de bariere care împiedică pătrunderea xenobioticelor în mediul intern al organismului și protejează organele deosebit de importante;

· Mecanisme speciale de transport pentru eliminarea xenobioticelor din organism;

Sisteme enzimatice care convertesc xenobioticele în compuși mai puțin toxici și mai ușor de îndepărtat din organism;

Depozite de țesuturi unde se pot acumula unele xenobiotice.

Un xenobiotic care intră în sânge este de obicei transportat către cele mai importante organe - sistemul nervos central, glandele endocrine etc., în care se află barierele histohematologice. Din păcate, bariera histohematică nu este întotdeauna de netrecut pentru xenobiotice. Mai mult, unele dintre ele pot deteriora celulele care formează bariere histohematologice și devin ușor permeabile.

Membrana lipidică a acestor celule nu permite trecerea xenobioticelor solubile în apă, dar această membrană are o proteină purtătoare specială care recunoaște substanța care trebuie îndepărtată, formează cu ea un complex de transport și o conduce prin stratul lipidic din interior. mediu inconjurator. Apoi, un alt purtător aduce substanța din celulă în mediul extern. Cu alte cuvinte, toate substanțele organice antropice care formează ioni încărcați negativ (baze) în mediul intern sunt excretate de un sistem, iar cele care formează ioni încărcați pozitiv (acizi) sunt îndepărtate de altul. Până în 1983, mai mult de 200 de compuși de diferite structura chimica, care sunt capabili să recunoască și să afișeze sistemul de transport al acizilor organici în rinichi.

Următorul mecanism de apărare este sisteme enzimatice, care convertesc xenobioticele în compuși mai puțin toxici și mai ușor de excretat. Pentru aceasta se folosesc enzime care catalizează fie ruperea oricărei legături chimice într-o moleculă xenobiotică, fie, dimpotrivă, combinarea acesteia cu molecule de alte substanțe. Cel mai adesea, rezultatul este un acid organic care este ușor de îndepărtat din organism.

Depozit de xenobiotice. Unele dintre ele se acumulează selectiv în anumite țesuturi și persistă în ele mult timp; în aceste cazuri, se vorbește despre depunerea unui xenobiotic. Astfel, hidrocarburile clorurate sunt foarte solubile în grăsimi și, prin urmare, se acumulează selectiv în țesutul adipos al animalelor și al oamenilor. Unul dintre acești compuși, DDT, se găsește încă în țesutul adipos al oamenilor și animalelor, deși utilizarea sa a fost interzisă în majoritatea țărilor lumii în urmă cu 20 de ani. Compușii din seria tetraciclinei sunt similari calciului și, prin urmare, sunt depuși selectiv în țesutul osos în creștere etc.