Metodinen säästöpossu. Testi "Solun kemiallinen koostumus" Itsenäinen työ biologian kemiallisissa elementeissä

"Solun kemiallinen koostumus" (luokka 9) Vaihtoehto 1. I. Valitse oikea vastaus. 1. Proteiinimonomeeri on: A) nukleotidi C) glukoosi B) aminohappo D) glyseroli 2. tärkkelysmonomeeri on: A) nukleotidi C) glukoosi B) aminohappo D) glyseroli 3. nopeutta ja suuntaa säätelevät proteiinit kemialliset reaktiot solussa: A) hormonit C) vitamiinit B) entsyymit D) proteiinit II. Yksi DNA-molekyylin juoste (AACGGTAC) annetaan. Rakenna täydentävä toinen säie. III. Etsi virheet DNA-molekyylistä. A G A - T - T - C - C - A - T G T G T - A - T G G T A - T IV. Etsi RNA-molekyylin virheet: A A T G C U T A T C V. Merkitse aineen nimen viereen numerot, jotka vastaavat tämän aineen solussa suorittamia toimintoja. Aineet: Toiminnot: A) Proteiinit 1. Energia B) Hiilihydraatit 2. Rakenteelliset C) Lipidit 3. Ravintoaineet D) Nukleiinihapot 4. Suojaava 5. Tiedottava 6. Katalyyttinen 7. Kuljetus "Solun kemiallinen koostumus" (luokka 9) Vaihtoehto 2. I. Valitse oikea vastaus. 1. Proteiinimonomeeri EI OLE: A) glysiini C) alaniini B) glyseroli D) metioniini 2. Selluloosamonomeeri on: A) nukleotidi C) glukoosi B) aminohappo D) glyseroli 3. Perinnöllisen tiedon kantaja on: A) hormonit C) vitamiinit B) entsyymit D) nukleiinihapot P. DNA-molekyylin yksi juoste (AGCATTAC) annetaan. Rakenna täydentävä toinen säie. III. Etsi virheet DNA-molekyylistä. A - D - A - T - T - A - C - A - C G T - C T - A - T G G A T - C IV. Etsi RNA-molekyylin virheet: A U T G C U A U T C V. Merkitse aineen nimen viereen numerot, jotka vastaavat tämän aineen solussa suorittamia toimintoja. Aineet: Toiminnot: A) Proteiinit 1. Kuljetus B) Hiilihydraatit 2. Rakenne C) Lipidit 3. Ravinteiden saanti D) Nukleiinihapot 4. Suojaava 5. Informaatio 6. Katalyyttinen 7. Energia "Solun kemiallinen koostumus" (luokka 9) Vaihtoehto 3. I. Valitse oikea vastaus. 1. RNA-monomeeri on: A) nukleotidi C) glukoosi B) aminohappo D) glyseroli 2. sakkaroosi sisältää: A) adeniinia C) glukoosia B) riboosia D) glyserolia 3. DNA EI sisällä: A) Deoksiriboosi C) urasiili B ) adeniini D) fosfaatti II. DNA-molekyylin yksi juoste (TGAATCAC) annetaan. Rakenna täydentävä toinen säie. III. Etsi virheet DNA-molekyylistä. A - G - T - T - A - G - C - T - T G T - T G - A - T - C - G - A - T - C IV. Etsi RNA-molekyylin virheet: T G A G C C A T A C V. Merkitse aineen nimen viereen numerot, jotka vastaavat tämän aineen solussa suorittamia toimintoja Aineet: Toiminnot: A) Lipidit 1. Energia B) Hiilihydraatit 2. Rakenteelliset C) Proteiinit 3. Ravinteiden saanti D) Nukleiinihapot 4. Suojaava 5. Informaatio 6. Katalyyttinen 7. Kuljetus "Solun kemiallinen koostumus" (luokka 9) Vaihtoehto 4. I. Valitse oikea vastaus. 1. DNA-monomeeri on: A) nukleotidi C) glukoosi B) aminohappo D) glyseroli 2. rasvat sisältävät: A) nukleotidi C) glukoosi B) aminohappo D) glyseroli 3. aineenvaihduntaa säätelevät aineet kehossa: A) hormonit C) vitamiinit B) entsyymit D) proteiinit II. DNA-molekyylin yksi juoste (TGAATCAC) annetaan. Rakenna täydentävä toinen säie. III. Etsi virheet DNA-molekyylistä. A - D - A - T - A - G - C - T - T G T - T - A - T T G G - A T - C IV. Etsi virheet RNA-molekyylistä: G G A G C T A T A C V. Merkitse aineen nimen viereen numerot, jotka vastaavat tämän aineen solussa suorittamia toimintoja Aineet: Toiminnot: A) Proteiinit 1. Rakenne B) Hiilihydraatit 2. Energia C) Lipidit 3. Ravinteiden saanti D) Nukleiinihapot 4. Suojaavat 5. Kuljetus 6. Katalyyttinen 7. Tiedottava

Biologian opettaja MOUBSOSH nro 97 (Bredinskaya toisen asteen kunnallinen oppilaitos peruskoulu № 97)

Titova Marina Sergeevna

VAIHTOEHTO I

1. Mikä on lipidien tehtävä solussa?

A) tiedot

B) energiaa

B) katalyyttinen

D) kuljetus

2. Mitä kemiallisten alkuaineiden ryhmää kutsutaan makroelementeiksi?

A) hiili, happi, koboltti, mangaani

B) hiili, happi, rauta, rikki

B) sinkki, kupari, fluori, jodi

D) elohopea, seleeni, hopea, kulta

3. Mikä seuraavista aineista on hydrofiilinen (veteen liukeneva)?

F) glykogeeni

B) kitiini

B) tärkkelys

D) fibrinogeeni

4. DNA-molekyylejä löytyy kromosomeista, mitokondrioista, solujen kloroplasteista

A) bakteerit

B) eukaryootti

B) prokaryootit

D) bakteriofagit

5. Biologisen hapettumisen ja hengityksen prosessi suoritetaan

A) kloroplastit

B) Golgi-kompleksi

B) mitokondriot

D) solukeskus

6. Mikä seuraavista on monomeeri ja - RNA?

A) riboosi

B) typpipitoinen emäs

B) nukleotidi

D) aminohapot

7. mikä seuraavista yhdisteistä EI sisälly ATP:n koostumus?

A) adeniini

B) urasiili

B) riboosi

D) fosforihappojäännös

8. Kuinka monta prosenttia adeniinia ja tymiinia sisältävistä nukleotideista yhteensä sisältää DNA-molekyylin, jos sen nukleotidien osuus sytosiinin kanssa on 16 % kokonaismäärä?

A) 16 %

B) 32 %

C) 34 %

D) 68 %

9. Mikä DNA-molekyylin tripletti vastaa antikodonia t - GUA RNA?

A) GUT

B) CTU

B) CAU

D) GTA

10. Mitä aineet ovat lopputuotteet yhden glukoosimolekyylin glykolyysi?

A) aminohapot, glukoosi, glyseroli, rasvahapot

B) CO 2, H 2O, 38 ATP-molekyyliä

C) C02, H20, 36 ATP-molekyyliä

D) 2 molekyyliä maitohappoa, 2 molekyyliä ATP:tä

Osa 2.

1. Valitse kolme oikeaa vastausta kuudesta tarjotusta vastauksesta.

Mitkä ovat ribosomien rakenteen ja toiminnan piirteet?

    ei-kalvoorganellit

    osallistua ATP-synteesiin

    osallistua fissiokaran muodostumisprosessiin

    osallistua proteiinisynteesiprosessiin

    koostuu proteiinista ja RNA:sta

    koostuu mikrotubuluskimpuista

2. Määritä vastaavuus ominaisuuksien ja molekyylien välillä, joille nämä piirteet ovat ominaisia.

MOLEKYYLIN OMINAISUUDET

A) polymeeri, joka koostuu aminohapoista 1) DNA

B) koostumus sisältää pentoosia - riboosia 2) RNA:ta

C) monomeerit on yhdistetty kovalenttisella peptidillä - 3) proteiinilla

siteitä

D) polymeeri, joka koostuu nukleotideista, jotka sisältävät

typpipitoiset emäkset - adeniini, tymiini, guaniini, sytosiini

D) polymeeri, joka koostuu nukleotideista, jotka sisältävät

typpipitoiset emäkset - adeniini, urasiili, guaniini, sytosiini

E) tunnusomaista primaariset, sekundaariset, tertiaariset rakenteet

3. Aseta katabolian aikana tapahtuvien prosessien järjestys.

A) glykolyysi

B) halkaisukompleksi orgaaniset yhdisteet

C) 36 ATP-molekyylin muodostuminen

D) pelkän lämpöenergian muodostuminen

D) hydrolyysi

E) 2 ATP-molekyylin muodostuminen

Osa 3

1. DNA-molekyyli koostuu kahdesta spiraalimaisesti kierretystä ketjusta. 2. Tässä tapauksessa adeniini muodostaa kolme vetysidosta tymiinin kanssa ja guaniini kaksi vetysidosta sytosiinin kanssa. 3. Prokaryoottien DNA-molekyylit ovat lineaarisia ja eukaryootit pyöreitä. 4. DNA:n tehtävät: perinnöllisen tiedon tallentaminen ja välittäminen. 5. DNA-molekyyli, toisin kuin RNA-molekyyli, ei kykene replikoitumaan.

2. Proteiini sisältää 415 aminohappotähdettä. Kuinka monta DNA-molekyylin nukleotidia koodaa tiettyä proteiinia, tripletit ja - RNA siirtää tietoa tämän proteiinin rakenteesta translaatiopaikalle, t - RNA-molekyylejä tarvitaan näiden aminohappojen siirtämiseen? Selitä vastaus.

Testata aiheesta: "Solu: kemiallinen koostumus, rakenne ja aineenvaihdunta"

VAIHTOEHTO ΙΙ

Osa 1. Valitse yksi oikea vastaus neljästä ehdotetusta.

    Mikä on hiilihydraattien tehtävä solussa?

A) kuljetus

B) moottori

B) katalyyttinen

D) rakenteellinen

2. Mikä seuraavista aineista on biopolymeeri?

A) ATP

B) DNA

B) glukoosi

D) glyseriini

3. Mikä seuraavista solurakenteista on kaksikalvoinen organelli kasvisolut?

A) sentriolit

B) ribosomit

B) kloroplastit

D) vakuolit

4. Mikä seuraavista yhdisteistä pystyy kaksinkertaistumaan?

A) i - RNA

B) t-RNA

C) p - RNA

D) DNA

5. Dissimilaation valmisteluvaiheen tuloksena muodostuu ... ATP-molekyylejä?

A) 0

B) 2

B) 36

D) 38

6. Fotosynteesin aikana muodostuu happea seurauksena

A) veden fotolyysi

B) laajennukset hiilidioksidi

B) hiilidioksidin pelkistäminen glukoosiksi

D) ATP-synteesi

7. DNA-molekyylissä guaniinia sisältävien nukleotidien määrä on 10 % kokonaismäärästä. Kuinka monta nukleotidia adeniinin kanssa on tässä molekyylissä?

A) 10 %

B) 20 %

C) 40 %

D) 90 %

8. Kolmea vierekkäistä nukleotidia DNA-molekyylissä, jotka koodaavat yhtä aminohappoa, kutsutaan

A) kolmikko

B) geneettinen koodi

B) genomi

D) genotyyppi

9. Mitkä vaihtoreaktiot perustuvat matriisiperiaatteeseen?

A) ATP-molekyylien synteesi

B) proteiinimolekyylien kokoaminen aminohapoista

B) glukoosin synteesi hiilidioksidista ja vedestä

D) lipidien muodostuminen

10. Mikä kodoni ja -RNA vastaavat AAT-triplettiä DNA-molekyylissä?

A) vau

B) AAU

B) UUT

D) TTA

Osa 2.

1. Valitse kolme oikeaa vastausta kuudesta tarjotusta vastauksesta

Mikä on mitokondrioiden rakenne ja toiminta?

    hajottaa biopolymeerit monomeereiksi

    ominaista anaerobinen tapa saada energiaa

    niillä on entsymaattisia komplekseja, jotka sijaitsevat cristoissa

    hapettaa orgaanista ainetta muodostaen ATP:tä

    niissä on ulko- ja sisäkalvot

2. Muodosta vastaavuus solun toimintojen ja organellien välille.

SOLU-ORGANOIDIEN TOIMINNOT

A) glukoosisynteesi 1) Golgi-laite

B) kompleksin kokoaminen eloperäinen aine 2) lysosomi

C) väliaikaisten elinten tuhoutuminen alkioissa 3) kloroplasti

D) absorptio ja muunnos aurinkoenergia

D) orgaanisten aineiden kemiallinen muuntaminen

E) biopolymeerien hajoaminen

    Määritä geneettisen tiedon toteutusjärjestys.

A) i - RNA

B) merkki

B) proteiini

D) geeni

D) DNA

Osa 3

1. Etsi alla olevasta tekstistä virheet, korjaa ne, ilmoita niiden lauseiden numerot, joissa ne on tehty, kirjoita nämä lauseet muistiin ilman virheitä.

1. Proteiinin biosynteesi suoritetaan kolmessa vaiheessa: glykolyysi, transkriptio ja translaatio. 2. Transkriptio on ja -RNA:n synteesi, joka suoritetaan tumassa. 3. Transkriptioprosessissa DNA käy läpi silmukoinnin. 4. Ribosomien sytoplasmassa kootaan proteiinimolekyyli - translaatio. 5. Käännöksen aikana ATP:n energiaa ei käytetä.

2. Kuinka monta ATP-molekyyliä syntetisoituu maitohappobakteerisoluissa ja lihassoluissa, kun 30 glukoosimolekyyliä hapetetaan?

Vastaukset

Ι Vaihtoehto

1 osa.

1

2 osa.

1. 1, 4, 5

2. 3, 2, 3, 1, 2, 3

3. B D A E D C

3 osa.

1) 2 - kaksi vetysidosta muodostuu adeniinin ja tymiinin välille ja kolme vetysidosta guaniinin ja sytosiinin välille;

2) 3 - prokaryooteissa - pyöreä DNA, eukaryooteissa - lineaarinen;

3) 5 - DNA-molekyyli kykenee kaksinkertaistumaan, eli replikoitumaan.

2. 1) kolme nukleotidia koodaa yhtä aminohappoa, joten nukleotidien lukumäärä on 415 * 3 = 1245

2) kolme nukleotidia = 1 tripletti, joten kolmosten lukumäärä molekyylissä ja - RNA on yhtä suuri kuin aminohappojen lukumäärä = 415

3) yksi t - RNA kuljettaa yhtä aminohappoa, joten proteiinisynteesiin tarvitaan 415 t - RNA:ta.

Vastaukset

ΙΙ Variantti

1 osa.

1

2 osa.

1. 4, 5, 6

2. 3, 1, 2 , 3, 1, 2

3. E D A C B

3 osa.

1) 1 - proteiinien biosynteesi suoritetaan kahdessa vaiheessa: transkriptio ja translaatio

2) 3 - käy läpi silmukoinnin ja - RNA

3) 5 - translaatio johtuu ATP:n energiasta

1) maitohappobakteerien soluissa tapahtuu vain glykolyysi ja lihaskudoksen soluissa - glykolyysi ja hydrolyysi.

2) glykolyysin aikana yhdestä glukoosimolekyylistä muodostuu 2 ATP-molekyyliä, joten maitohappobakteerien soluissa

30 * 2 = 60 ATP-molekyyliä.

3) yhden glukoosimolekyylin täydellisen hapettumisen yhteydessä muodostuu 38 ATP-molekyyliä, joten lihaskudossoluissa muodostuu 30 * 38 = 1140 ATP-molekyyliä.

Kirjallisuus

    KÄYTTÖ - 2009: Biologia: todellisia tehtäviä. - M.: AST: Astrel, 2009. - 126 s. - ( Liittovaltion instituutti pedagogiset mittaukset)

    Kirilenko A. A., Kolesnikov S. I. Biologia. Valmistautuminen yhtenäiseen valtionkokeeseen - 2012: koulutus - Toolkit. - Rostov n/D: Legion, 2011. - 443 s. - (Valmistaudu tenttiin).

    Kirilenko A. A. molekyylibiologia. Kokoelma tenttiin valmistautuvia tehtäviä: tasot A, B ja C: koulutus- ja metodologinen käsikirja - Rostov n / D: Legion, 2011. - 144 s. - (Valmistautuminen tenttiin)

    Kalinova G.S., Myagkov A.N. Koulutusmateriaalit kokeeseen valmistautumiseen. Biologia. - M.: Äly - Keskus, 2003 - 160 s.

Itsenäinen työ"Solun kemiallinen koostumus"

1. Vesi ei suorita tehtävää solussa A - kuljetus B - lämmönsäätöC - liuotin D - energia.2. Yksinkertaiset hiilihydraatit sisältävät A - vesi B - fruktoosi C - tärkkelys D - kuitu.3. Proteiinit, jotka lisäävät kemiallisten reaktioiden nopeutta solussa A - hormonit B - proteiinit C - vitamiinit D - entsyymit.4. Monimutkaisen konfiguraation omaavan proteiinimolekyylin heliksi, joka säilyy erilaisten sidosten - kovalenttinen polaarinen, ei-polaarinen, ioninen - esiintymisen vuoksi A - ensisijainen rakenne proteiini B - proteiinin tertiäärinen rakenneC - proteiinin toissijainen rakenne D - proteiinin kvaternäärinen rakenne.5. Fosfori alkuaineena on osa:
1) vain nukleiinihapot
2) vain nukleiinihapot ja ATP
3) nukleiinihapot, ATP ja jotkut proteiinit
4) nukleiinihapot, ATP, jotkut mineraalisuolat ja lipidit
6. Villieläimissä vallitsevat kemialliset alkuaineet A – C, H, O, Fe B – C, H, O, N C – C, H, O, SiD – C, O, N, Al D – C, O, N, H, Mg7. Veden tehtävät solussa johtuvat sen ominaisuuksista A - lämpökapasiteetti, polariteetti, kyky dissosioitua ioneiksi, kyky olla kolmessa aggregaatiotilassaB - lämmönjohtavuus, kyky olla kolmessa aggregaatiotilassa, napaisuus, lämpökapasiteettiB - lämmönjohtavuus, lämpökapasiteetti, molekyylien napaisuus, kyky dissosioitua ioneiksi.8. Lipidit muodostuvat atomeista A - hiili, vety, typpiB - happi, vety, typpiB - hiili, vety, happi.9. Proteiinien ominaisuudet määritetään A - aminohappojen lukumäärä proteiinissaB - proteiinimolekyylin ketjun pituusB - aminohappojen sekvenssi proteiinissa.10. Kemialliset reaktiot solussa eivät voi mennä ilman A - proteiinit B - lipidit C - hiilihydraatit D - entsyymit.11. Mineraalisuolat ovat solussa tilassa:
1) vain kiinteä
2) vain liuennut
3) kiinteä ja liuennut
4) liuennut, kiinteä ja kaasumainen
12. Mitkä hiilihydraatit ovat monosakkarideja A - sakkaroosi B - glukoosi C - fruktoosi D - riboosiE - deoksiriboosi E - selluloosa G - tärkkelys.

13. Proteiinimolekyylin monomeeri on 1) typpipitoinen emäs 2) monosakkaridi 3) aminohappo 4) lipidi14. Useimmat entsyymit ovat 1) hiilihydraatit 2) lipidit 3) aminohapot 4) proteiinit15. Hiilihydraattien rakennustehtävä on, että ne 1) muodostavat kasveissa selluloosasoluseinän

2) ovat biopolymeerejä3) pystyy liukenemaan veteen

4) toimia eläinsolun vara-aineena16. Lipideillä on tärkeä rooli solujen elämässä, koska ne 1) ovat entsyymejä 2) liukenevat veteen 3) toimivat energian lähteenä4) ylläpitää tasaista ympäristöä solussa.17. Proteiineilla, toisin kuin hiilihydraatilla, on kyky 1) liukoisuus 2) denaturaatio 3) johtuminen hermo impulssi

4) suuren energiamäärän kertyminen

18. Proteiinimolekyylin monomeerien välistä sidosta kutsutaan 1) vety 2) ioni 3) peptidi 4) energiaintensiivinen19. Proteiinien suojaava tehtävä ilmenee siinä, että ne 1) denaturoituu 2) toimii vasta-aineina 3) osallistuu solun rakentamiseen4) kuljetuskaasut20. Mitä ylimääräistä ravintoaine, toimii solun energiavarastona?

1) tärkkelys 2) aminohappo 3) nukleiinihappo 4) polysakkaridi - kitiini

Osa B

B1. Valitse 3 oikeaa vastausta:

Solun lipidit suorittavat seuraavat toiminnot:

A) varastointi B) hormonaalinen C) kuljetus E) energia

D) entsymaattinen D) perinnöllisen tiedon kantaja

KLO 2.Määritä vastaavuus aineen rakenteen ja toiminnan ja sen tyypin välillä.

ERILAISIA

1) koostuvat glyserolimolekyylien ja rasvahappojen jäämistä

2) koostuvat aminohappomolekyylien tähteistä

3) suojaa kehoa hypotermialta

4) suojaa kehoa vierailta aineilta

5) viittaavat polymeereihin

6) eivät ole polymeerejä

A) lipidit

B) proteiinit

KLO 3 . Määritä vastaavuus proteiinimolekyylin rakenteen merkin ja sen rakenteen välille.

RAKENNEMERKIT

PROTEIINIRAKENTEET

1) aminohappotähteiden sekvenssi molekyylissä

2) molekyyli on kelan muotoinen

3) aminohappotähteiden lukumäärä molekyylissä

4) polypeptidiketjun spatiaalinen konfiguraatio

5) hydrofobisten sidosten muodostuminen radikaalien välille

6) koulutus peptidisidokset

A) ensisijainen

B) korkea-asteen

Osa C.

C1. Mitkä ovat kolme ryhmää kemiallisia alkuaineita, jotka ovat osa eläviä organismeja suhteellisen sisältönsä mukaan?

C2. Etsi virheitä annetusta tekstistä. Ilmoita niiden ehdotusten numerot, joissa ne on tehty, ja selitä ne.

1. Vesi on yksi yleisimmistä orgaanisista aineista maapallolla.

2. Vettä on noin 20 % luukudossoluissa ja 85 % aivosoluissa.

3. Veden ominaisuudet määräytyvät sen molekyylien rakenteen mukaan.

4. Vety- ja happiatomien väliset ionisidokset varmistavat vesimolekyylin polaarisuuden ja kyvyn liuottaa ei-polaarisia yhdisteitä. 5. Yhden vesimolekyylin happiatomien ja toisen molekyylin vetyatomin välille muodostuu vahva vetysidos, mikä selittää veden korkean kiehumispisteen.

C3.Mikä on proteiinien rooli kehossa?








































































Takaisin eteenpäin

Huomio! Dian esikatselu on tarkoitettu vain tiedoksi, eikä se välttämättä edusta esityksen koko laajuutta. Jos olet kiinnostunut tästä työstä, lataa täysversio.

Oppitunnin tavoitteet:

  • Vahvistaa tietoa orgaanisista ja epäorgaanisista aineista, jotka muodostavat kehon solut ja kudokset, jotka on saatu biologian ja kemian kurssin opiskelussa.
  • Kehittää opiskelijoiden kykyä analysoida, vertailla, tehdä yleistyksiä ja johtopäätöksiä.
  • Kehitä kemian kokeilutaitoja.

Oppitunnin tyyppi: käytännön työ.

Käytännön työ Suunniteltu kahdelle 45 minuutin paritunnille.

Laitteet:

1. Henkilökohtainen tietokone (tai kannettava tietokone) opettajalle

2. Multimediaprojektori

4. Koeputket

5. Henkilamput

6. Koeputkien pidikkeet

7. Kemialliset lasit

8. Lastat

Reagenssit:

1. Vetyperoksidi - 3 % H 2 O 2

2. Kalsiumfosfaatti Ca 3 (PO 4) 2

3. Laimennettu rikkihappo- 2n H2SO4

4. Kloorivetyhappo - 2n HCl

5. Tärkkelystahna

6. Alkoholitinktuura 5% jodia

7. Natriumvetyfosfaatti - 2n Na 2 HPO 4

8. Ammoniumkloridi - 0,5n NH4Cl

9. Ammoniumhydroksidi - 10 % NH40H

10. Magnesiumkloridi - 0,5n MgCl 2

Biologinen materiaali (tutkitut kasvi- ja eläinperäiset näytteet):

1. Raaka peruna

2. Keitetyt perunat

3. Raaka liha

4. Keitetty liha

5. Kananmunan kuori

Tuntien aikana

1. Organisatorinen osa.

Opettaja ilmoittaa oppitunnin aiheen, paljastaa sen yhteyden muihin kurssin aiheisiin.

2. Tietojen alkutason hallinta.

Suoritetaan frontaalitutkimuksen muodossa, johon liittyy multimediaesitys:

Mitä makroravinteita solussa on?

Mitkä makroravinteet ovat kaikkien orgaanisten yhdisteiden pääkomponentit? Kuinka monta prosenttia ne muodostavat solun massasta?

Mikä orgaanisia molekyylejä sisältää rikin ja fosforin?

Mitkä ovat kalium-, natrium- ja kloridi-ionien tehtävät solussa?

Mikä rooli kalsiumilla on elimistössä?

Mikä on raudan rooli elimistössä?

Mikä on hemoglobiinin tehtävä kehossa?

Miksi hiilimonoksidi, toisin kuin hiilidioksidi, aiheuttaa kehon myrkytyksen?

Mikä on magnesiumin rooli eläinsoluissa?

Mitä aineita kutsutaan entsyymeiksi? Mikä on entsyymien rakenne?

Mikä rooli magnesiumilla on kasvisoluissa?

Mikä on klorofylli? Mitä organelleja se sisältää? Mihin aineenvaihduntaprosesseihin osallistuu?

Mitkä elementit ovat mikroravinteita? Mikä rooli niillä on kehossa?

Mitä aineita kutsutaan hormoneiksi?

Mikä epäorgaaninen aine solussa suurin määrä?

Missä elimissä ja kudoksissa vesipitoisuus on pienin ja missä korkein?

Mikä rooli vedellä on solussa ja elävässä organismissa kokonaisuudessaan?

Mitä prosessia kutsutaan hydrolyysiksi?

Mitkä elintarvikeaineet hydrolysoituvat nieltynä?

Missä tilassa suolat voivat olla solussa?

Mitä prosessia kutsutaan dissosiaatioksi? Mitkä aineet dissosioituvat?

Jaa annetut aineet luokkiin: CO, Na 2 HPO 4, HCl, KHCO 3, CO 2, NaH 2 PO 4, CaCl 2, CH 3 COOH, NH 4 OH.

Mitä ioneja muodostuu soluun suolojen NaCl, CaCl 2, KHCO 3 dissosioituessa? Mihin luokkaan viimeinen suola kuuluu? Nimeä hänet.

Miten NaCl:a ja CaCl 2:ta käytetään lääketieteessä?

Anna esimerkkejä liukenemattomista suoloista, jotka ovat osa solua.

Mikä on ympäristön reaktio solussa? Mitkä ionit ylläpitävät jatkuvaa heikosti emäksistä väliaineen reaktiota solussa?

Mikä on ympäristön reaktio mahassa? Mikä aine sen luo? Minkä vuoksi?

Mikä on mahanesteen pH? Millä pH-arvoilla mahalaukun pepsiini toimii?

Jos opiskelija ei pysty vastaamaan kysymykseen, hän siirtyy seuraavaan opiskelijaan. Tämän seurauksena lähes kaikki opiskelijat tutkitaan.

1. Ottelu:

Vastaukset: A - 2, B - 1, C - 4, D - 2, E - 4

2. Ottelu:

Vastaukset: A - 4, B - 3, C - 5, D - 2, E - 1

3. Lisää puuttuvat sanat:

Rasvat ovat... soluaineita, jotka ovat esterit... ja ... Rasvat kuuluvat ryhmään ... Tekijä aggregaation tila kasvirasvat ovat yleensä ... ja eläimet - ... kuitenkin poikkeuksiakin on, esim. ... on eläinperäistä, mutta aggregaatiotilan mukaan ... Rasvat suorittavat kehossa monia tehtäviä . Esimerkiksi... - rasvat ovat osa biologisia kalvoja. Lisäksi rasvat estävät elimistöä menettämästä lämpöä sen alhaisen... Kameleilla on rasvavarasto, jonka ansiosta ne voivat olla ilman nestettä pitkään, mistä lähtien ... rasvoja vapautuu suuri määrä vettä. Ankat voitelevat höyhenpeiteään rasvoja sisältävällä salaisuudella, minkä seurauksena niiden höyhenet saavat ... ominaisuuksia. Auringonkukansiemenissä suuri määrä rasvaa toimii... alkion kehityksessä.

Vastaukset: luomu; glyseriini; korkeammat rasvaiset karboksyylihapot; lipidit; nestemäinen; kova; kalan rasva; nestemäinen; rakentaminen; lämmönjohtokyky; hapettuminen; vettä hylkivä; ravinteiden tarjontaa.

4. Ilmoita edellä olevassa luettelossa aineista ja käsitteistä ylimäärä:

A). Pepsiini, amylaasi, maltoosi, lipaasi.

Maltoosi, koska se on hiilihydraatti, ja kaikki muut aineet ovat proteiineja.

b). Vasopressiini, insuliini, glukagoni, testosteroni.

Testosteroni, koska se on lipidihormoni, ja kaikki muut aineet ovat proteiiniluonteisia hormoneja.

V). Laktoosi, glykogeeni, maltoosi, sakkaroosi.

Glykogeeni, koska se on polysakkaridi, ja kaikki muut hiilihydraatit ovat disakkarideja.

G). Myoglobiini, trombiini, hemoglobiini, natrium-kaliumpumppu.

Trombiini, koska se suorittaa suojaavan toiminnon, ja loput proteiinit ovat kuljetusta.

e). Fruktoosi, riboosi, glukoosi, galaktoosi.

Riboosi, koska se on pentoosia, ja kaikki muut hiilihydraatit ovat heksoosia.

e). RNA, ACTH, DNA, ATP.

ACTH, koska muut aineet ovat luonteeltaan nukleotideja, ja ACTH on proteiini.

ja). Keratiini, kollageeni, elastiini, immunoglobuliini.

Immunoglobuliini, koska se on proteiini, joka suorittaa suojaavan toiminnon, ja loput - rakentavaa.

Toinen selitys: koska immunoglobuliini on globulaarinen proteiini, ja loput aineet ovat fibrillaarisia proteiineja.

h). Fenyyliketonuria, galaktosemia, Tay-Sachsin tauti, Downin oireyhtymä.

Downin oireyhtymä, koska tämä sairaus johtuu kromosomimutaatiosta, ja kaikki muut sairaudet ovat aineenvaihduntahäiriöitä.

Ja). Adeniini, urasiili, sytosiini, tymiini.

Urasiili, koska se on typpipitoinen emäs, joka ei ole osa DNA:ta.

Toinen vaihtoehto: tymiini, koska tämä typpipitoinen emäs ei ole osa RNA:ta.

5. Nimi kemialliset aineet, mukana solukalvo numeroitu kuvassa ja selitä niiden toiminta.

1 - proteiinit (kuljetus, reseptori, katalyyttinen toiminta);

2 - fosfolipidit (muodostavat kalvon perustan);

3 - hiilihydraatit (tarjoavat solun tunnistamisen solulle).

3. Toteutus käytännön työ.

Opiskelijat tekevät työn pareittain ohjeiden mukaisesti ja kirjaavat tulokset käytännön muistikirjaan. Ennen työn aloittamista opettaja pitää turvallisuustiedotuksen.

Kokemus 1. Kemialliset ominaisuudet kalsiumkarbonaatti ja sen merkitys eläville organismeille.

A). Laita 1 g kananmunan kuorta koeputkeen, lisää 3 ml suolahappoa. Kirjoita havainnot muistiin, kirjoita kemiallisen reaktion yhtälö.

Kananmunien kuoren perusta on natriumkarbonaatti. Kun se on vuorovaikutuksessa hapon kanssa, suola liukenee ja kaasua vapautuu:

CaCO 3 + 2HCl -> CaCl 2 + CO 2 + H 2 O

b). Esittelykoe: aseta raaka kananmuna kloorivetyhappoliuokseen 30 minuutiksi. Mitä muutoksia näet? Tee johtopäätös kananmunan kuoren koostumuksesta ja epäorgaanisten suolojen vaikutuksesta sen ominaisuuksiin.

Kloorivetyhapon vaikutuksesta kananmunan kuori muuttuu pehmeäksi. Koska kananmunan kuoren perusta on kalsiumkarbonaatti, voimme päätellä, että hän määrittää kuoren kovuuden ja tarjoaa sen suojaavan toiminnon solulle.

Kokemus 2. Kalsiumfosfaatin kemialliset ominaisuudet ja merkitys eläville organismeille.

A). Laita 0,1 g kalsiumfosfaattia koeputkeen, lisää 2 ml rikkihappoa. Kirjoita havainnot muistiin, kirjoita kemiallisen reaktion yhtälö.

Kalsiumfosfaatti on luukudoksen perusta. Reaktion seurauksena kalsiumfosfaatti liukenee happoon:

Ca 3 (PO 4) 2 + 3H 2SO 4 -> 3CaSO 4 + 2H 3 PO 4

b). Demonstraatiokoe: aseta kanan luu suolahappoliuokseen 6-8 tunniksi. Mitä muutoksia näet? Tee johtopäätös luukudoksen koostumuksesta ja epäorgaanisten suolojen vaikutuksesta luiden ominaisuuksiin. (Kokemus on sovittu etukäteen, oppilaille näytetään vain tulokset oppitunnilla).

Luiden koostumus sisältää epäorgaanisia ja orgaanisia aineita. Luiden epäorgaanisia aineita edustavat pääasiassa liukenemattomat suolat (Ca 3 (PO 4) 2 ja CaCO 3). Kalsiumkarbonaatti vahvistaa luita. Orgaaniset aineet antavat luukudokselle elastisuutta. Kloorivetyhapon vaikutuksesta kalsiumkarbonaatti liukenee, minkä seurauksena luukudos menettää kovuutensa ja luu muuttuu joustavaksi.

Kokemus 3. Laadullinen reaktio fosfaatti-ionille.

Kaada 2 tippaa natriumvetyfosfaattiliuosta koeputkeen, lisää 2 tippaa ammoniumkloridiliuosta ja 2 tippaa ammoniumhydroksidiliuosta ja sitten 2 tippaa magnesiumkloridiliuosta. Kirjoita havainnot muistiin, kirjoita kemiallisen reaktion yhtälö.

Reaktion seurauksena valkoinen ammoniummagnesiumfosfaattisakka saostuu:

Na 2 HPO 4 + MgCl 2 + NH 4 OH -> MgNH 4 PO 4 + 2 NaCl + H 2 O

Kokemus 4. Vetyperoksidin vuorovaikutus soluproteiinien kanssa.

Laita raa'at ja keitetyt perunat, raaka ja keitetty liha vastaavasti neljään koeputkeen. Lisää 3 ml vetyperoksidia jokaiseen putkeen. Mitä muutoksia näet? Tee johtopäätös lämpökäsittelyn vaikutuksesta katalaasiproteiinin rakenteeseen ja toimintaan.

Eläinten ja kasvien kudokset sisältävät katalaasientsyymiä, joka katalysoi vetyperoksidin hajoamista:

H 2 O 2 -> O 2 + H 2 O

Katalaasin vaikutuksesta kaasun kehittymistä havaitaan, kun vetyperoksidia lisätään raakaan lihaan ja perunoihin.

Kemiallisen luonteensa vuoksi kaikki entsyymit ovat proteiineja. Lämpökäsittelyn aikana tapahtuu proteiinien denaturoitumista, jonka seurauksena katalaasi menettää ominaisuutensa ja vetyperoksidin hajoaminen keitetyn perunan ja lihan soluissa ei mene.

Kokemus 5. Laadullinen reaktio tärkkelykselle. Tärkkelyksen havaitseminen perunasoluissa.

A). Kaada 1 ml tärkkelystä koeputkeen ja lisää 1 tippa jodia. Kirjoita havainnot muistiin, piirrä kaavio kemiallisesta reaktiosta. Kuumenna sitten koeputki. Mitä muutoksia näet? Pysyvätkö nämä muutokset putken jäähtymisen jälkeen? Tee johtopäätös kuumennuksen vaikutuksesta tärkkelyksen ja jodin reaktion tasapainomuutokseen.

Reaktion seurauksena muodostuu sinivioletti yhdiste:

I 2 + tärkkelys - sinivioletti väri

Kun putkea kuumennetaan, väri katoaa, ja jäähdytettynä se ilmestyy uudelleen, mikä osoittaa tärkkelyksen ja jodin vuorovaikutuksen reaktion palautuvuuden.

b). Ota siivu raakaa perunaa ja laita siihen 1 tippa jodia. Mitä muutoksia näet? Tee johtopäätös perunasolujen kemiallisesta koostumuksesta.

Jodin vaikutuksesta ilmaantuu sinivioletti väri, joka osoittaa tärkkelyspitoisuuden perunan mukulan soluissa, joka varastoituu sinne tärkkelysjyvien muodossa.

4. Heijastus.

Opettaja selvittää keskustelun aikana, mitä vaikeuksia opiskelijoilla oli käytännön työssä, kutsuu heitä arvioimaan työnsä tehokkuutta luokkahuoneessa ja saavutettuja tuloksia.

5. Kiinnitys.

Se suoritetaan tilannetehtävien muodossa.

1. Happaman sateen tiedetään vaikuttavan kielteisesti kasveihin ja eläimiin ja vahingoittaa niiden kudoksia. Mikä on syy happosateiden negatiiviseen vaikutukseen lintujen muniin. Kirjoita yhtälöt vastaaville reaktioille ottaen huomioon, että happosade johtuu rikkioksidin (IV) ja typen oksidin (IV) läsnäolosta ilmakehässä.

Kun rikkioksidi (IV) ja typpioksidi (IV) reagoivat veden kanssa, muodostuu happoja:

SO 2 + H 2 O \u003d H 2 SO 3

2NO 2 + H 2 O \u003d HNO 3 + HNO 2

Linnunmunien kuoren kovuus johtuu siinä olevasta kalsiumkarbonaatista, joka liukenee happamassa ympäristössä vapauttamalla hiilidioksidia:

CaCO 3 + 2HNO 3 -> Ca(NO 3) 2 + CO 2 + H 2 O

Siten happosateelle altistumisen jälkeen munankuori pehmenee eikä enää tarjoa riittävää suojaa kehittyvälle alkiolle.

2. Raskasmetallien tiedetään aiheuttavan toimintahäiriöitä hermosto, maksa, munuaiset ja muut elimet. Selitä solun kemiallisen koostumuksen näkökulmasta, mikä on raskasmetallien negatiivinen vaikutus siihen.

Raskasmetallit aiheuttavat proteiinien peruuttamatonta saostumista, minkä seurauksena proteiinit lakkaavat suorittamasta tehtäviään solussa.

3. Valmisteiden "Mezim", "Creon", "Panzinorm" perusta on pankreatiini, joka on haiman sisällön uute. Pankreatiini sisältää lipaasia, amylaasia, trypsiiniä, kymotrypsiiniä. Kuvittele, mikä vaikutus tällä lääkkeellä on kehoon.

Valmisteet "Mezim", "Creon", "Panzinorm" normalisoivat ruoansulatusprosesseja, koska ne sisältävät entsyymejä, jotka hajottavat orgaanisia elintarvikeaineita.

4. Korkean verenpaineen hoitoon käytetään lääkkeitä, jotka kuuluvat farmakologiseen ryhmään "hitaat kalsiumkanavan salpaajat". Tämän ryhmän merkittäviä edustajia ovat: "Cordaflex", "Kaltsigard", "Amlodipine". Arvaa, mihin tämän ryhmän lääkkeiden vaikutus kehoon perustuu.

Tämän farmakologisen ryhmän lääkkeet vähentävät kalsiumionien virtausta soluun. Kalsiumionit vaikuttavat sileiden ja poikkijuovaisten lihasten, mukaan lukien sydänlihaksen, supistumiseen ja sen seurauksena verenpaineeseen.

5. Mahanesteen happamuuden vähentämiseksi gastriitissa ja mahahaavassa käytetään antasidi-farmakologisen ryhmän lääkkeitä, esimerkiksi Almagel, Maalox, Gastal. Näiden valmisteiden koostumus sisältää alumiini- ja magnesiumhydroksidia sekä magnesiumkarbonaattia. Selitä, mihin näiden lääkkeiden vaikutus kehoon perustuu, tee yhtälöt vastaaville reaktioille.

Antasidiryhmän lääkkeet neutraloivat kloorivetyhappoa mahassa ja vähentävät siten happamuutta.

Al(OH)3 + 3HCl -> AlCl3 + 3H2O

Mg(OH)2 + 2HCl -> MgCl2 + 2H2O

MgCO 3 + 2HCl -> MgCl 2 + CO 2 + H 2 O

6. Yhteenveto.

Opettaja arvostelee oppituntia, kommentoi tuloksia. Opiskelijat luovuttavat vihkot suoritetuilla työtuloksilla.

7. Kotitehtävät.

Vaihtoehto 1.

I. Valitse oikea vastaus.(3 pistettä)

1. RNA-monomeeri on:

A) nukleotidi B) glukoosi C) aminohappo D) glyseroli

2. Sakkaroosin koostumus sisältää:

A) adeniini B) glukoosi C) riboosi D) glyseroli

3. DNA EI sisällä:

A) Deoksiriboosi B) urasiili C) adeniini D) fosfaatti

(T-G-A-A-T-C-A-C-T-G-G-A-C).

(3 pistettä)

A - G - T - T - A - G - C - T - T - G

T - T - G - A - T - C - G - A - T - C

T- G- A- G- C- C- A- T- A- C (3 pistettä)

V. Merkitse aineen nimen viereen numerot, jotka vastaavat tämän aineen solussa suorittamia toimintoja(4 pistettä)

Aineet: Toiminnot:

A) Proteiinit 1. Energia

B) Hiilihydraatit 2. Rakenteelliset

5. Tiedot

6. katalyyttinen

7. Kuljetus

VI. Lue teksti "Veden rooli ihmiskehossa".

Veden rooli ihmiskehossa

Ihmiskehossa on noin 65 % vettä. Tämä tarkoittaa, että aikuisessa, joka painaa keskimäärin 70 kg, noin 46 kg on vettä. Erityisen runsaasti sitä on nuoren organismin kudoksissa: kolmen kuukauden ikäisen ihmissikiön kehossa - 95% vettä, vastasyntyneen lapsen - 70% (monet tutkijat pitävät yhtenä ikääntymisen syynä elimistön proteiinien kyvyn heikentyminen sitoa suuria nestemääriä). Vesi on osa kaikkia ihmisen elimiä ja kudoksia; jopa niin tiheä kudos kuin luu sisältää noin 20% vettä, maksassa, lihaksissa, aivoissa - 70-80%, veressä - noin 80%.

Vuotaessaan siihen liuenneita suoloja kudoksia erottavien orgaanisten "seinien" läpi, vesi virtaa heikommasta liuoksesta vahvempaan, kunnes molempien liuosten pitoisuudet ovat samat. Tällä prosessilla, jota kutsutaan osmoosiksi, on olennainen rooli ihmiskehon elämässä; sen avulla elävät solut saavat tarvitsemansa aineet. Ylläpitäen osmoottista painetta vesi osallistuu myös mineraalien aineenvaihduntaan.

Henkilö on erittäin herkkä loukkauksille. vesitasapaino. Joten, kun kosteutta menetetään 6-8% ruumiinpainosta, hän putoaa puolitietoiseen tilaan. 10 %:n kosteuden menetys aiheuttaa nielemisrefleksin rikkoutumisen, sitten alkavat hallusinaatiot ja lopulta sydän pysähtyy - se ei pysty työntämään paksuuntunutta verta verisuonten läpi. Kun keho menettää yli 12 % kosteudesta, kuolee.

Normaalisti 2,5 litraa vettä erittyy elimistöstä vuorokaudessa: munuaisten kautta - noin 50%, keuhkojen kautta - 13%, suoliston kautta - 5%, loput vedestä (noin 32%) erittyy kehon kautta. iho. Nämä suhteet voivat kuitenkin muuttua dramaattisesti. Joten diabetes mellituksen yhteydessä munuaiset alkavat erittää jopa 8-10 litraa vettä päivässä. Intensiivinen fyysinen työ, vuoristossa oleskelu lisäävät keuhkoista poistuvan veden määrää. Kuumissa liikkeissä tai kuumalla säällä työskenneltäessä ihon läpi menetetty vesimassa voi olla 6-10 litraa. Kaikissa näissä tapauksissa henkilö tuntee janoa kehon kuivumisen vuoksi. Todettiin, että aikuisen kehosta erittyvän veden kokonaismäärän tulisi normaalisti olla sama kuin sisään syötetyn veden määrä, ts. keskimäärin 2,5 litraa. Tässä tapauksessa havaitaan vesitasapainon tila, normaali vesitasapaino.

1. Nimeä ikääntymisen syyt (1 piste)

2. Mikä on ihmisen massa, jos hänen kehossaan on 51 kg vettä. Kuinka monta prosenttia vettä hänen kallonsa luissa on? (3 pistettä)

3. Luettele tapaukset, joissa nestehukka on todennäköinen. (5 pistettä)

Testityö aiheesta "Solun kemiallinen koostumus"

Vaihtoehto 2.

I. Valitse oikea vastaus.(3 pistettä)

1. Proteiinien monomeeri on:

A) nukleotidi B) glukoosi

B) aminohappo D) glyseroli

2. Tärkkelysmonomeeri on:

A) nukleotidi C) glukoosi B) aminohappo D) glyseroli

3. Proteiinit, jotka säätelevät kemiallisten reaktioiden nopeutta ja suuntaa solussa:

A) hormonit C) vitamiinit B) entsyymit D) proteiinit

II. Annettiin yksi DNA-molekyylin juoste(A-A-C-G-G-T-A-C-G-G-A-C-T-T-A-T).

Rakenna täydentävä toinen säie. (3 pistettä)

III. Etsi virheet DNA-molekyylistä.(3 pistettä)

A - G- A - T - T - C - C - A - T - G

T - Y-T - A - T - Y - G - T - A - T

IV. Etsi virheitä RNA-molekyylistä:A- A- T- G- C- U- T- A- T- C (3 pistettä)

V. Merkitse aineen nimen viereen numerot, jotka vastaavat tämän aineen solussa suorittamia toimintoja.(4 pistettä)

Aineet: Toiminnot:

A) Proteiinit 1. Energia

B) Hiilihydraatit 2. Rakenteelliset

C) Lipidit 3. Ravintoaineiden saanti

D) Nukleiinihapot 4. Suojaava

5. Tiedot

6. katalyyttinen

7. Kuljetus

VI. Lue teksti "Orgaaniset aineet".

Täytä taulukko" Vertailevat ominaisuudet proteiinit ja hiilihydraatit "sarakkeet, jotka on merkitty numeroilla 1, 2, 3. (9 pistettä)

Taulukkoa ei tarvitse kirjoittaa uudelleen tehtävää suoritettaessa. Riittää, kun kirjoitat muistiin sarakkeen numeron ja puuttuvan elementin sisällön.

eloperäinen aine

Proteiinit ja hiilihydraatit ovat orgaanisia aineita, ne ovat biopolymeerejä.

Hiilihydraatit koostuvat hiili-, vety- ja happiatomeista. Kaikki hiilihydraatit jaetaan yksinkertaisiin (monosakkaridit) ja monimutkaisiin (polysakkaridit). Monosakkaridit (kuten glukoosi) liukenevat hyvin veteen ja niillä on makea maku. Glukoosi on solun yleinen energianlähde. Monosakkaridit mahdollistavat myös muiden orgaanisten aineiden biosynteesin sekä neutraloivat ja poistavat myrkyllisiä aineita kehosta. Polysakkaridit (esim. tärkkelys, glykogeeni) ovat veteen liukenemattomia eikä niillä ole makeaa makua. Siksi ne ovat käteviä vara-aineina, joita käytetään rakennusmateriaalina (selluloosa, kitiini).

Proteiinit koostuvat hiili-, vety-, happi- ja typpi- (joskus rikki) atomeista. Proteiinit kaikkien organismien elämässä ovat ensiarvoisen tärkeitä. Niille on ominaista erilaiset rakenteet ja tiukka spesifisyys riippuen molekyylin aminohapposekvenssistä. Erilaisten kemikaalien vaikutuksen alaisena ja fyysiset tekijät proteiinin liukoisuus vähenee, molekyylien muoto ja koko muuttuvat, entsymaattisen aktiivisuuden menetys on denaturaatio. Proteiinit suorittavat erilaisia ​​tehtäviä: rakenteellisia (ne ovat osa kalvoja, ytimiä ja organelleja), liikkuvat, kuljettavat aineita, suojaavat kehoa (vasta-aineita), vastaanottavat ja välittävät tietoa ulkoisesta ympäristöstä, säätelevät kehon toimintoja ja ovat myös lähteitä energiasta.

Proteiinien ja hiilihydraattien vertailuominaisuudet.