Orgaanisten aineiden luokitus ja nimikkeistö (triviaali ja kansainvälinen). Destruktiivisen hydrauksen prosessin sertifiointityökemia Työ 12 happi- ja typpipitoista orgaanista ainetta

Testi aiheesta: "Happea sisältävä ja typpeä sisältävä eloperäinen aine"(luokka 10)

Hyvät opiskelijat, tämä Varmistustyö on aiheen tutkimuksen tulos" Happea ja typpeä sisältävät orgaaniset aineet"ja vaikuttaa kolmanneksen arvosanan asettamiseen. Sinulla on 40 minuuttia aikaa suorittaa se. Esityksen aikana on kiellettyä käyttää oppikirjaa, hakumateriaaleja ja Inttrnetiä.

Toivon sinulle menestystä!

1. Molekyylin vetyatomilla on suurin aktiivisuus

2. Ole vuorovaikutuksessa toistensa kanssa

3. Älä ole vuorovaikutuksessa keskenään

4. Etikkahappo voi reagoida jommankumman aineen kanssa

5. Ovatko ne totta seuraavat tuomiot etikkahapon ominaisuuksista?

1. Etikkahappo ei reagoi natriumkarbonaatin kanssa.

2. Etikkahappoliuos johtaa sähköä.

6. Kuivumisreaktio on mahdollinen

7. Natriumhydroksidi reagoi

9. Propanolin hapettumistuote ei voi olla

10. Kun 57,5 ​​g etanolia kuumennettiin väkevän rikkihapon kanssa, muodostui kaksi orgaanista yhdistettä A ja B. Aine A on kaasu, joka voi värjätä 100 g 40-prosenttista bromiliuosta hiilitetrakloridissa. Aine B on matalalla kiehuva neste. Määritä saadut yhdisteet A ja B, laske myös A:n tilavuus (NO:ssa) ja B:n massa olettaen, että etanoli on reagoinut täydellisesti.

Avaimet kokeeseen

10. 5,6 L eteeniä ja 37 g dietyylieetteriä

Tiedetään, että orgaanisten aineiden ominaisuudet määräytyvät niiden koostumuksen ja kemiallinen rakenne. Siksi ei ole yllättävää, että orgaanisten yhdisteiden luokitus perustuu rakenneteoriaan - L. M. Butlerovin teoriaan. Luokittele orgaaniset aineet molekyyleissä olevien atomien läsnäolon ja liittymisjärjestyksen mukaan. Orgaanisen aineen molekyylin kestävin ja vähiten muuttuva osa on sen luuranko - hiiliatomien ketju. Tämän ketjun hiiliatomien liittymisjärjestyksen mukaan aineet jaetaan asyklisiin, jotka eivät sisällä suljettuja hiiliatomien ketjuja molekyyleissä, ja karbosyklisiin, jotka sisältävät tällaisia ​​ketjuja (syklejä) molekyyleissä.
Hiili- ja vetyatomien lisäksi orgaanisten aineiden molekyylit voivat sisältää muidenkin atomeja kemiallisia alkuaineita. Aineet, joiden molekyyleissä nämä niin sanotut heteroatomit sisältyvät suljettuun ketjuun, luokitellaan heterosyklisiksi yhdisteiksi.
Heteroatomit (happi, typpi jne.) voivat olla osa molekyylejä ja asyklisiä yhdisteitä muodostaen niissä funktionaalisia ryhmiä, esimerkiksi hydroksyyli-OH, karbonyyli, karboksyyli, aminoryhmä -NH2.
Toiminnallinen ryhmä- atomiryhmä, joka määrittää tyypillisimmän Kemialliset ominaisuudet aineet ja sen kuuluminen tiettyyn yhdisteluokkaan.

hiilivedyt ovat yhdisteitä, jotka koostuvat vain vedystä ja hiiliatomeista.

Riippuen hiiliketjun rakenteesta orgaaniset yhdisteet jaettu avoketjuisiin yhdisteisiin - asyklinen (alifaattinen) ja syklinen- suljetulla atomiketjulla.

Syklit on jaettu kahteen ryhmään: karbosykliset yhdisteet(syklit muodostuvat vain hiiliatomeista) ja heterosyklinen(syklit sisältävät myös muita atomeja, kuten happi, typpi, rikki).

Karbosykliset yhdisteet puolestaan ​​sisältävät kaksi sarjaa yhdisteitä: alisyklinen ja aromaattinen.

Molekyylien rakenteen pohjalta olevilla aromaattisilla yhdisteillä on litteät hiiltä sisältävät syklit, joissa on erityinen suljettu p-elektronijärjestelmä, joka muodostaa yhteisen π-järjestelmän (yksi π-elektronipilvi). Aromaattisuus on myös ominaista monille heterosyklisille yhdisteille.

Kaikki muut karbosykliset yhdisteet kuuluvat alisykliseen sarjaan.

Sekä asykliset (alifaattiset) että sykliset hiilivedyt voivat sisältää useita (kaksois- tai kolmoissidoksia). Tällaisia ​​hiilivetyjä kutsutaan tyydyttymättömiksi (tyydyttymättömiksi), toisin kuin rajoittavat (tyydyttyneet), jotka sisältävät vain yksittäisiä sidoksia.

Rajoita alifaattisia hiilivetyjä nimeltään alkaanit, niillä on yleinen kaava C n H 2 n +2, jossa n on hiiliatomien lukumäärä. Heidän vanhaa nimeään käytetään usein ja nyt - parafiinit.

Sisältävät yksi kaksoissidos, sai nimen alkeenit. Niillä on yleinen kaava C n H 2 n .

Tyydyttymättömät alifaattiset hiilivedytkahdella kaksoissidoksella nimeltään alkadieenit

Tyydyttymättömät alifaattiset hiilivedytyhdellä kolmoissidoksella nimeltään alkyynit. Niiden yleinen kaava on C n H 2 n - 2.

Rajoita alisyklisiä hiilivetyjä - sykloalkaanit, niiden yleinen kaava C n H 2 n .

Erityinen ryhmä hiilivetyjä, aromaattinen, tai areeneja(suljetulla yhteisellä π - elektroninen järjestelmä), tunnetaan esimerkistä hiilivetyistä, joilla on yleinen kaava CnH2n-6.

Siten, jos niiden molekyyleissä yksi tai lisää vetyatomit korvataan muilla atomeilla tai atomiryhmillä (halogeenit, hydroksyyliryhmät, aminoryhmät jne.), muodostuu hiilivetyjohdannaiset: halogeenijohdannaiset, happea sisältävät, typpeä sisältävät ja muut orgaaniset yhdisteet.

Halogeenijohdannaiset hiilivetyjä voidaan pitää yhden tai useamman vetyatomin hiilivetyjen substituutiotuotteena halogeeniatomeilla. Tämän mukaisesti voi olla rajoittavia ja tyydyttymättömiä mono-, di-, tri- (yleensä poly-)halogeenijohdannaisia.

Tyydyttyneiden hiilivetyjen monohalogeenijohdannaisten yleinen kaava:

ja koostumus ilmaistaan ​​kaavalla

C n H 2 n +1 Г,

jossa R on tyydyttyneen hiilivedyn (alkaanin) loppuosa, hiilivetyradikaali (tätä nimitystä käytetään edelleen, kun tarkastellaan muita orgaanisten aineiden luokkia), Г on halogeeniatomi (F, Cl, Br, I).

Alkoholit- hiilivetyjen johdannaiset, joissa yksi tai useampi vetyatomi on korvattu hydroksyyliryhmillä.

Alkoholeja kutsutaan monatominen, jos niissä on yksi hydroksyyliryhmä, ja rajoittaa, jos ne ovat alkaanien johdannaisia.

Tyydyttyneiden yksiarvoisten alkoholien yleinen kaava:

ja niiden koostumus ilmaistaan ​​yleisellä kaavalla:
C n H 2 n + 1 OH tai C n H 2 n + 2 O

Esimerkkejä moniarvoisista alkoholeista tunnetaan, eli niissä on useita hydroksyyliryhmiä.

Fenolit- aromaattisten hiilivetyjen johdannaiset (bentseenisarja), joissa yksi tai useampi vetyatomi bentseenirenkaassa on korvattu hydroksyyliryhmillä.

Yksinkertaisin edustaja, jolla on kaava C 6 H 5 OH, on nimeltään fenoli.

Aldehydit ja ketonit- hiilivetyjen johdannaiset, jotka sisältävät karbonyyliatomiryhmän (karbonyyli).

Aldehydimolekyyleissä yksi karbonyylisidos menee yhteyteen vetyatomin kanssa, toinen - hiilivetyradikaalin kanssa.

Ketonien tapauksessa karbonyyliryhmä on kytketty kahteen (yleensä eri) radikaaliin.

Rajoittavien aldehydien ja ketonien koostumus ilmaistaan ​​kaavalla C n H 2l O.

karboksyylihapot- karboksyyliryhmiä sisältävien hiilivetyjen johdannaiset (-COOH).

Jos happomolekyylissä on yksi karboksyyliryhmä, niin karboksyylihappo on yksiemäksinen. Tyydyttyneiden yksiemäksisten happojen yleinen kaava (R-COOH). Niiden koostumus ilmaistaan ​​kaavalla C n H 2 n O 2 .

Eetterit ovat orgaanisia aineita, jotka sisältävät kaksi hiilivetyradikaalia, jotka on yhdistetty happiatomilla: R-O-R tai R1-O-R2.

Radikaalit voivat olla samoja tai erilaisia. Eetterien koostumus ilmaistaan ​​kaavalla C n H 2 n + 2 O

Esterit- yhdisteet, jotka muodostuvat korvaamalla karboksyylihappojen karboksyyliryhmän vetyatomi hiilivetyradikaalilla.

Nitroyhdisteet- hiilivetyjen johdannaiset, joissa yksi tai useampi vetyatomi on korvattu nitroryhmällä -NO 2 .

Rajoittavien mononitroyhdisteiden yleinen kaava:

ja koostumus ilmaistaan ​​yleisellä kaavalla

C n H 2 n + 1 NO 2.

Amiinit- yhdisteet, joita pidetään ammoniakin johdannaisina (NH 3 ), joissa vetyatomit on korvattu hiilivetyradikaaleilla.

Riippuen radikaalin luonteesta, amiinit voivat olla alifaattinenja aromaattinen.

Riippuen radikaaleilla korvattujen vetyatomien lukumäärästä, on:

Primääriset amiinit, joilla on yleinen kaava: R-NH2

Toissijainen - yleisellä kaavalla: R1-NH-R2

Kolmannen asteen - yleisellä kaavalla:

Tietyssä tapauksessa sekundaarisilla sekä tertiaarisilla amiineilla voi olla samat radikaalit.

Primäärisiä amiineja voidaan pitää myös hiilivetyjen (alkaanien) johdannaisina, joissa yksi vetyatomi on korvattu aminoryhmällä -NH2. Rajoittavien primääristen amiinien koostumus ilmaistaan ​​kaavalla C n H 2 n +3 N.

Aminohappoja sisältävät kaksi funktionaalista ryhmää, jotka on yhdistetty hiilivetyradikaaliin: aminoryhmän -NH2 ja karboksyyli-COOH:n.

Yhden aminoryhmän ja yhden karboksyylin sisältävien rajoittavien aminohappojen koostumus ilmaistaan ​​kaavalla C n H 2 n +1 NO 2 .

Tunnetaan muita tärkeitä orgaanisia yhdisteitä, joissa on useita erilaisia ​​tai identtisiä funktionaalisia ryhmiä, pitkiä lineaarisia ketjuja, jotka liittyvät bentseenirenkaisiin. Tällaisissa tapauksissa on mahdotonta määritellä tarkasti, kuuluuko aine tiettyyn luokkaan. Nämä yhdisteet eristetään usein tiettyihin aineryhmiin: hiilihydraatit, proteiinit, nukleiinihapot, antibiootit, alkaloidit jne.

Orgaanisten yhdisteiden nimissä käytetään kahta nimikkeistöä - rationaalisia ja systemaattisia (IUPAC) ja triviaaleja nimiä.

Nimien kokoaminen IUPAC-nimikkeistön mukaan

1) Yhdisteen nimen perusta on sanan juuri, joka tarkoittaa tyydyttynyttä hiilivetyä, jossa on sama määrä atomeja kuin pääketjussa.

2) Juureen lisätään jälkiliite, joka kuvaa kyllästymisastetta:

An (rajoittava, ei useita joukkovelkakirjoja);
-en (kaksoissidoksen läsnä ollessa);
-in (kolmoissidoksen läsnä ollessa).

Jos monisidoksia on useita, tällaisten sidosten lukumäärä (-dieeni, -trieeni jne.) ilmoitetaan jälkiliitteenä ja päätteen jälkeen monisidoksen paikka on ilmoitettava numeroina, esimerkiksi:
CH3-CH2-CH \u003d CH2CH3-CH \u003d CH-CH3
buteeni-1 buteeni-2

CH 2 \u003d CH - CH \u003d CH 2
butadieeni-1,3

Ryhmät, kuten nitro-, halogeenit, hiilivetyradikaalit, jotka eivät sisälly pääketjuun, poistetaan etuliitteestä. Ne on lueteltu aakkosjärjestyksessä. Substituentin paikka osoitetaan numerolla ennen etuliitettä.

Otsikon järjestys on seuraava:

1. Etsi pisin C-atomien ketju.

2. Numeroi peräkkäin pääketjun hiiliatomit alkaen haaraa lähimmästä päästä.

3. Alkaanin nimi koostuu sivuradikaalien nimistä, jotka on lueteltu aakkosjärjestyksessä, osoittaen aseman pääketjussa, ja pääketjun nimestä.

Joidenkin orgaanisten aineiden nimikkeistö (triviaali ja kansainvälinen)

Yksi yleisimmistä kemiallisista alkuaineista, joka sisältyy valtaosaan kemialliset aineet on happea. Epäorgaanisen ja orgaanisen kemian kurssilla tutkitaan oksideja, happoja, emäksiä, alkoholeja, fenoleja ja muita happea sisältäviä yhdisteitä. Artikkelissamme tutkimme ominaisuuksia sekä annamme esimerkkejä niiden käytöstä teollisuudessa, maataloudessa ja lääketieteessä.

oksideja

Rakenteeltaan yksinkertaisimpia ovat metallien ja epämetallien binääriyhdisteet hapen kanssa. Oksidien luokitus sisältää seuraavat ryhmät: happamat, emäksiset, amfoteeriset ja välinpitämättömät. Pääkriteeri Kaikkien näiden aineiden jako on siinä, mikä alkuaine yhdistyy happeen. Jos se on metallia, ne ovat perus. Esimerkiksi: CuO, MgO, Na 2 O - kuparin, magnesiumin, natriumin oksidit. Niiden tärkein kemiallinen ominaisuus on reaktio happojen kanssa. Joten kuparioksidi reagoi kloorivetyhapon kanssa:

CuO + 2HCl -> CuCl2 + H2O + 63,3 kJ.

Ei-metallisten alkuaineiden atomien läsnäolo binääriyhdisteiden molekyyleissä osoittaa, että ne kuuluvat happamaan vetyyn H 2 O, hiilidioksidi CO 2 , fosforipentoksidi P 2 O 5 . Tällaisten aineiden kyky reagoida alkalien kanssa on niiden tärkein kemiallinen ominaisuus.

Reaktion seurauksena voi muodostua lajeja: happamia tai väliaineita. Tämä riippuu siitä, kuinka monta moolia alkalia reagoi:

• CO2 + KOH => KHC03;
• CO2+ 2KOH => K2CO3 + H2O.

Toista happea sisältävien yhdisteiden ryhmää, joka sisältää sellaisia ​​kemiallisia alkuaineita kuin sinkki tai alumiini, kutsutaan amfoteerisiksi oksideiksi. Ominaisuuksissaan on taipumus kemialliseen vuorovaikutukseen sekä happojen että alkalien kanssa. Vuorovaikutustuotteet happamat oksidit veden kanssa ovat happoja. Esimerkiksi rikkihappoanhydridin ja veden reaktiossa muodostuu happoja - tämä on yksi tärkeimmistä happea sisältävien yhdisteiden luokista.

Hapot ja niiden ominaisuudet

Yhdisteet, jotka koostuvat vetyatomeista, jotka liittyvät happamien tähteiden kompleksisiin ioneihin, ovat happoja. Perinteisesti ne voidaan jakaa epäorgaanisiin, esimerkiksi hiilihappoon, sulfaattiin, nitraatteihin ja orgaanisiin yhdisteisiin. Jälkimmäisiin kuuluvat etikkahappo, muurahaishappo, öljyhappo. Molemmilla aineryhmillä on samanlaiset ominaisuudet. Joten ne joutuvat neutralointireaktioon emästen kanssa, reagoivat suolojen ja emäksisten oksidien kanssa. Melkein kaikki happea sisältävät hapot vesiliuoksissa dissosioituvat ioneiksi, jotka ovat toisen tyyppisiä johtimia. On mahdollista määrittää niiden ympäristön hapan luonne, joka johtuu vetyionien liiallisesta läsnäolosta, käyttämällä indikaattoreita. Esimerkiksi violetti lakmus muuttuu punaiseksi, kun sitä lisätään happoliuokseen. Tyypillinen orgaanisten yhdisteiden edustaja on karboksyyliryhmän sisältävä etikkahappo. Se sisältää vetyatomin, joka aiheuttaa happamia happoja. Se on väritön neste, jolla on spesifinen pistävä haju ja joka kiteytyy alle 17 °C:n lämpötiloissa. CH 3 COOH, kuten muutkin happea sisältävät hapot, liukenee täydellisesti veteen missä tahansa suhteessa. Sen 3 - 5 % liuos tunnetaan arjessa etikan nimellä, jota käytetään ruoanlaitossa mausteena. Aine on myös löytänyt sovelluksensa asetaattisilkin, väriaineiden, muovien ja joidenkin lääkkeiden valmistuksessa.

Orgaaniset yhdisteet, jotka sisältävät happea

Kemiassa voidaan erottaa suuri joukko aineita, jotka sisältävät hiilen ja vedyn lisäksi myös happihiukkasia. Näitä ovat karboksyylihapot, esterit, aldehydit, alkoholit ja fenolit. Kaikki niiden kemialliset ominaisuudet määräytyvät erityisten kompleksien - funktionaalisten ryhmien - molekyyleissä. Esimerkiksi alkoholi, joka sisältää vain rajasidoksia atomien välillä - ROH, jossa R on hiilivetyradikaali. Näitä yhdisteitä pidetään yleensä alkaanien johdannaisina, joissa yksi vetyatomi on korvattu hydroksoryhmällä.

Alkoholien fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet

Kokoamistila alkoholit ovat nesteitä tai kiinteitä yhdisteitä. Ei mikään alkoholista kaasumaisia ​​aineita, mikä selittyy assosioituneiden ryhmien muodostumisella, jotka koostuvat useista molekyyleistä, jotka on yhdistetty heikoilla vetysidoksilla. Tämä tosiasia määrää myös alempien alkoholien hyvän liukoisuuden veteen. Vesiliuoksissa happea sisältävät orgaaniset aineet - alkoholit - eivät kuitenkaan hajoa ioneiksi, eivät muuta indikaattoreiden väriä, eli niillä on neutraali reaktio. Funktionaalisen ryhmän vetyatomi on heikosti sitoutunut muihin hiukkasiin, joten kemiallisessa vuorovaikutuksessa se pystyy poistumaan molekyylistä. Samassa vapaan valenssin paikassa se korvataan muilla atomeilla, esimerkiksi reaktioissa aktiiviset metallit tai alkalien kanssa - metalliatomeiksi. Katalyyttien, kuten platinaverkon tai kuparin, läsnä ollessa alkoholit hapetetaan voimakkailla hapettimilla, kaliumbikromaatilla tai kaliumpermanganaatilla aldehydeiksi.

esteröintireaktio

Yksi happea sisältävien orgaanisten aineiden, alkoholien ja happojen, tärkeimmistä kemiallisista ominaisuuksista on reaktio, joka johtaa estereiden muodostumiseen. Hänellä on loistava käytännön arvoa ja sitä käytetään teollisuudessa elintarviketeollisuudessa liuottimina käytettyjen esterien uuttamiseen (hedelmäesanssien muodossa). Lääketieteessä joitain estereistä käytetään kouristuksia estävänä lääkkeenä, esimerkiksi etyylinitriitti laajentaa perifeerisiä verisuonia ja isoamyylinitriitti suojaa sepelvaltimon kouristuksia vastaan. Esteröintireaktioyhtälöllä on seuraava muoto:

CH3COOH+C2H5OH<--(H2SO4)-->CH3COOC2H5+H2O

Siinä CH3COOH on etikkahappoa ja C2H5OH on kemiallinen kaava alkoholi etanoli.

Aldehydit

Jos yhdiste sisältää funktionaalisen ryhmän -COH, se luokitellaan aldehydiksi. Ne esitetään alkoholien lisähapetuksen tuotteina, esimerkiksi hapettimilla, kuten kuparioksidilla.

Karbonyylikompleksin läsnäolo muurahais- tai asetaldehydimolekyyleissä määrittää niiden kyvyn polymeroitua ja kiinnittää muiden kemiallisten alkuaineiden atomeja. Kvalitatiivisia reaktioita, joilla voidaan todistaa karbonyyliryhmän läsnäolo ja aineen kuuluminen aldehydeihin, ovat hopeapeilin reaktio ja vuorovaikutus kuparihydroksidin kanssa kuumennettaessa:

Eniten on käytetty asetaldehydiä, jota käytetään teollisuudessa etikkahapon valmistukseen, joka on suuri orgaanisen synteesin tuote.

Happipitoisten orgaanisten yhdisteiden - karboksyylihappojen - ominaisuudet

Karboksyyliryhmän - yhden tai useamman - läsnäolo on karboksyylihappojen tunnusmerkki. Funktionaalisen ryhmän rakenteesta johtuen happoliuoksiin voi muodostua dimeerejä. Ne on liitetty toisiinsa vetysidoksilla. Yhdisteet hajoavat vetykationeiksi ja happojäännösanioneiksi ja ovat heikkoja elektrolyyttejä. Poikkeuksena on useiden rajoittavien yksiemäksisten happojen ensimmäinen edustaja - muurahaishappo tai metaani, joka on toisen tyyppinen keskivahva johdin. Vain yksinkertaisten sigmasidosten läsnäolo molekyyleissä osoittaa rajan, mutta jos aineiden koostumuksessa on kaksoispi-sidoksia, ne ovat tyydyttymättömiä aineita. Ensimmäiseen ryhmään kuuluvat sellaiset hapot kuin metaani, etikkahappo, voihappo. Toista edustavat yhdisteet, jotka ovat osa nestemäisiä rasvoja - öljyt, esimerkiksi öljyhappo. Happipitoisten yhdisteiden kemialliset ominaisuudet: orgaaniset ja epäorgaaniset hapot ovat suurelta osin samanlaisia. Joten ne voivat olla vuorovaikutuksessa aktiivisten metallien, niiden oksidien, alkalien ja myös alkoholien kanssa. Esimerkiksi etikkahappo reagoi natriumin, oksidin kanssa ja muodostaa suolan - natriumasetaattia:

NaOH + CH3COOH → NaCH3COO + H2O

Erityinen paikka on korkeampien karboksyylihappojen happea sisältävien happojen yhdisteillä: steariini ja palmitiinihappo, jossa on kolmiarvoinen tyydyttynyt alkoholi - glyseroli. Ne kuuluvat esterit ja niitä kutsutaan rasvoiksi. Samat hapot ovat osa natrium- ja kaliumsuoloja happojäämänä muodostaen saippuoita.

Tärkeitä orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat laajalti levinneet villieläimiin ja joilla on johtava rooli energiaintensiivisimpänä aineena, ovat rasvat. Ne eivät ole yksittäisiä yhdisteitä, vaan heterogeenisten glyseridien seos. Nämä ovat rajoittavan moniarvoisen alkoholin - glyseriinin - yhdisteitä, jotka sisältävät metanolin ja fenolin tavoin hydroksyylifunktionaalisia ryhmiä. Rasvat voidaan hydrolysoida - lämmittää vedellä katalyyttien läsnä ollessa: alkalit, hapot, sinkkioksidit, magnesium. Reaktiotuotteet ovat glyserolia ja erilaisia ​​karboksyylihappoja, joita käytetään edelleen saippuan valmistukseen. Jotta tässä prosessissa ei käytetä kalliita luonnollisia välttämättömiä karboksyylihappoja, ne saadaan hapettamalla parafiinia.

Fenolit

Lopuksi tarkastellaan happea sisältävien yhdisteiden luokkia, pysähdytään fenoleihin. Niitä edustaa fenyyliradikaali -C6H5, joka on liitetty yhteen tai useampaan funktionaaliseen hydroksyyliryhmään. Tämän luokan yksinkertaisin edustaja on karbolihappo tai fenoli. Erittäin heikkona hapona se voi olla vuorovaikutuksessa alkalien ja aktiivisten metallien - natriumin, kaliumin - kanssa. Ainetta, jolla on selvät bakterisidiset ominaisuudet - fenolia käytetään lääketieteessä sekä väriaineiden ja fenoli-formaldehydihartsien valmistuksessa.

Artikkelissamme tutkimme happea sisältävien yhdisteiden pääluokkia ja tarkastelimme myös niiden kemiallisia ominaisuuksia.

Napsauta "Lataa arkisto" -painiketta, lataat tarvitsemasi tiedoston ilmaiseksi.
Ennen latausta annettu tiedosto muistaa ne hyvät esseet, kontrollit, termipaperit, opinnäytetyöt, artikkeleita ja muita asiakirjoja, joita ei ole lunastettu tietokoneellasi. Tämä on sinun työtäsi, sen pitäisi osallistua yhteiskunnan kehitykseen ja hyödyttää ihmisiä. Etsi nämä teokset ja lähetä ne tietokantaan.
Me ja kaikki opiskelijat, jatko-opiskelijat, nuoret tutkijat, jotka käyttävät tietopohjaa opinnoissaan ja työssään, olemme erittäin kiitollisia sinulle.

Jos haluat ladata asiakirjan sisältävän arkiston, syötä viisinumeroinen luku alla olevaan kenttään ja napsauta "Lataa arkisto" -painiketta

Samanlaisia ​​asiakirjoja

Bentseenijohdannaisten nimikkeistö, niiden lajikkeet ja valmistustavat, käytännön käytön periaatteet ja ohjeet. Bentseenin rakenne ja sen aromaattisuus. Hückelin sääntö ja sen soveltamisen piirteet. Ei-bentsenoidiset aromaattiset yhdisteet.

tiivistelmä, lisätty 5.8.2013


Aromaattiset hiilivedyt: Yleiset luonteenpiirteet. Aromaattisten hiilivetyjen nimikkeistö ja isomeria, fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet. Elektrofiilisen ja nukleofiilisen substituution reaktioiden mekanismi aromaattisessa sarjassa. Areeenien käyttö, niiden myrkyllisyys.

tiivistelmä, lisätty 11.12.2011


Alkaanit ovat tyydyttyneitä hiilivetyjä, jotka sisältävät vain yksinkertaiset liitännät hiili. Alkaanien saaminen: teollinen menetelmä, nitraus ja hapetus. Hiilivedyt, jotka sisältävät hiilikaksoissidoksen, ovat alkeeneja tai eteenihiilivetyjä. dieenihiilivedyt.

luento, lisätty 5.2.2009


Tyydyttymättömät yhdisteet, joissa on kaksi kaksoissidosta molekyylissä, ovat dieenihiilivetyjä. Dieenihiilivetyjen rakenteen ja niiden ominaisuuksien välinen suhde. Devinyylin, isopreenin, synteettisen kumin valmistusmenetelmät. Orgaaniset halogenidit ja niiden luokitus.

luento, lisätty 19.2.2009


Alkeenien rakenne, nimikkeistö. Tyydyttymättömät hiilivedyt, joiden molekyylit sisältävät yhden C-C-kaksoissidoksen. orbitaalien hybridisaatio. Kuva atomien tilarakenteesta. Hiilirungon spatiaalinen isomeria. Fyysiset ominaisuudet alkeenit.

esitys, lisätty 8.6.2015


Ideoiden kehittäminen öljyn orgaanisesta alkuperästä. Parafiiniset, nafteeniset ja aromaattiset hiilivedyt. Öljyn ja kaasun kyllästymispaine. Kiteytyslämpötila, sameus, kiinteytys. Öljyn ominaisuuksien erot öljyä sisältävässä säiliössä.

opetusohjelma, lisätty 5.2.2014


Alkaanien käsite (tyydyttyneet hiilivedyt, parafiinit, alifaattiset yhdisteet), niiden systemaattinen ja rationaalinen nimikkeistö. Alkaanien kemialliset ominaisuudet, radikaalisubstituutio- ja hapettumisreaktiot. Tyydyttymättömien hiilivetyjen saanti ja talteenotto.

Opettaja:

Oppilaitos: Pietarin metron ammattilyseo

Akateeminen kurinalaisuus: kemia

Aihe: "Happea ja typpeä sisältävät orgaaniset yhdisteet"

Kohdeyleisö: 1 kurssi

Oppitunnin tyyppi: aineiston yleistys, 1 akad. tunnin.

Oppitunnin tavoitteet:

Tieto: tuntea happea ja typpeä sisältävien orgaanisten aineiden kaavat ja ominaisuudet

Ymmärtäminen: ymmärtää aineiden ominaisuuksien riippuvuuden molekyylin rakenteesta, funktionaalisesta ryhmästä

Sovellus: käyttää tietoa aineiden ominaisuuksista kemiallisten reaktioiden yhtälöiden laatimiseen.

Analyysi: analysoida atomiryhmien keskinäistä vaikutusta orgaanisten aineiden molekyyleissä.

Synteesi: tiivistää tietoa orgaanisten aineiden ominaisuuksista muunnosketjun muodossa

Arvosana: tehdä itsearviointi ehdotetuista otsakkeista.

Laitteet: interaktiivinen taulu, multimediaesitys.

Tuntisuunnitelma:

1. Org. hetki

2. Aiemmin opitun toisto.

3. Opiskelijoiden esitykset.

4. Opiskelijoiden itsemäärääminen itsetuntotasojen mukaan.

5. Itsenäinen työ opiskelijat.

6. Kriteereihin perustuvan järjestelmän yhteenveto.

7. Kotitehtävät.

Tuntien aikana

1. Ajan järjestäminen.

Ryhmän rakentaminen, ryhmänjohtajan raportti läsnä olevien opiskelijoiden lukumäärästä.

2. Aiemmin opitun toistoa

Tietoja funktionaalisista ryhmistä, happea ja typpeä sisältävien aineiden luokista, näiden luokkien yksinkertaisimmista edustajista interaktiivisen taulun ja multimediaesityksen avulla.

Mikä atomiryhmä, joka on välttämättä läsnä tämän luokan aineiden molekyyleissä, määrittää aineen kemiallisen toiminnan eli sen kemialliset ominaisuudet?

Vastaus: funktionaalinen atomiryhmä

Anna funktionaalisen ryhmän nimi - OH

Vastaus: atomien hydroksyyliryhmä.

Mikä aineluokka määrittää atomien hydroksyyliryhmän?

Vastaus: Alkoholit, jos ryhmä 1 on OH, yksiarvoiset alkoholit, jos useampi kuin yksi ryhmä on OH, moniarvoiset alkoholit.

Anna toiminnallisen ryhmän nimi - SLEEP. Minkä aineluokan se määrittelee?

Vastaus: aldehydiryhmä, määrittelee aldehydiluokan.

Anna funktioiden nimi ryhmälle - SLEEP. Minkä luokan se määrittelee?

Vastaus: karboksyyliryhmä, määrittelee karboksyylihappojen luokan.

Anna funktion nimi ryhmälle - NH2. Minkä luokan se määrittelee?

Vastaus: Aminoryhmä määrittelee amiinien luokan tai aminohappoluokan.

Kuuntelemme opiskelijoiden viestejä esittelemällä multimediaesityksiä eri happea ja typpeä sisältävien aineiden luokkien yksinkertaisimmista edustajista.

3. Opiskelijoiden esitykset.

Viesti 1.

Etanoli C2H5OH, yksiarvoinen alkoholiluokka, funktionaalinen ryhmä - atomien hydroksyyliryhmä - OH. Laadullinen reaktio - vuorovaikutus kuparioksidin (II) kanssa aldehydin muodostumisen kanssa. Kemialliset ominaisuudet (valitsemme 2 reaktiota) - palaminen ja vuorovaikutus metallien (Na) kanssa.

Viesti 2.

Propantrioli (glyseroli) C3H7 (OH) 3. Luokka - moniarvoiset alkoholit, funktionaaliset ryhmät - useita hydroksyyliryhmiä - OH. Laadullinen reaktio - vuorovaikutus kupari(II)hydroksidin kanssa. Kemialliset ominaisuudet - vuorovaikutus natriumin ja vetyhalogenidien kanssa.

Laboratoriokokemus:

Kaada noin 1 ml kupari(II)sumoraattiliuosta koeputkeen ja lisää vähän natriumhydroksidiliuosta, kunnes muodostuu sininen kupari(II)hydroksidisakka. Lisää saatuun sakkaan tipoittain glyseriiniliuos. Ravista seosta. Panemme merkille sinisen sakan muuttumisen siniseksi liuokseksi.

(glyseroli + Cu(OH)2 ----- sininen ratkaisu)

Viesti 3.

Fenoli C6H5OH on fenoliluokan yksinkertaisin jäsen.

Funktionaalinen ryhmä on hydroksyyliryhmä –OH. Laadullinen reaktio - purppuranpunaisen liuoksen muodostuminen vuorovaikutuksessa rauta(III)kloridin kanssa tai muodostuminen valkoinen sedimentti ollessaan vuorovaikutuksessa bromin kanssa. Kemialliset ominaisuudet: Fenoli on heikko happo, vuorovaikutuksessa metallien (Na) kanssa alkalien (NaOH) ja bromin kanssa.

Viesti 4.

Etanoli tai asetaldehydi CH3-COH Funktionaalinen ryhmä - COH-aldehydiryhmä. Luokka - aldehydit. Laadullinen reaktio on "hopeapeili"-reaktio. Kemialliset ominaisuudet: pelkistysreaktio ja hapetusreaktio.

Laboratoriokoke: demonstraatiokoe.

Koeputkessa, joka sisältää 1 ml aldehydiä ( vesiliuosta) lisää muutama tippa hopeaoksidin ammoniakkiliuosta. Kuumennamme koeputken. Tarkkailemme hopean vapautumista koeputken seinillä, lasipinnasta tulee peili.

Viesti 5.

Etaanihappo CH3-COOH (etikkahappo). Luokka - karboksyylihapot. Funktionaalinen ryhmä on COOH-karboksyyliryhmä. Laadullinen reaktio - lakmusindikaattori muuttuu punaiseksi.

Kemialliset ominaisuudet: koska mikä tahansa happo vuorovaikuttaa metallien (Na), emäksisten oksidien (Na2O), alkalien (NaOH) kanssa.

Laboratoriokokemus:

Kaada hieman etikkahappoa kuivaan, puhtaaseen koeputkeen, jossa on yleisindikaattori. Merkkivalo muuttuu punaiseksi.

Viesti 6.

Glukoosi C6H12O6. Luokka - hiilihydraatit. Toiminnalliset ryhmät 5-OH ja 1-COH, eli aldehydialkoholi. Laadulliset reaktiot: reaktio kuparihydroksidin kanssa sinisen liuoksen muodostamiseksi. "Hopeapeilin" reaktio hopean vapautumisen kanssa koeputken seinille. Kemialliset ominaisuudet: pelkistyminen heksahydriseksi alkoholiksi, hapetus glukonihapoksi, käymisreaktio.

Viesti 7.

Aniliini C6H5-NH2.

Funktionaalinen ryhmä - NH2-aminoryhmä. Luokka - amiinit. Laadullinen reaktio: vuorovaikutus bromiveden kanssa, jolloin muodostuu valkoinen sakka. Kemialliset ominaisuudet: vuorovaikutus suolahapon ja bromin kanssa.

Viesti 8.

Aminoetaanihappo NH2-CH2-COOH tai aminoetikkahappo.

Luokka - aminohapot. Funktionaaliset ryhmät: - NH2-aminoryhmä ja -COOH-karboksyyliryhmä. Kemialliset ominaisuudet: AK - amfoteeriset yhdisteet; - NH2 antaa emäksisiä ominaisuuksia, - COOH - happamia ominaisuuksia. Siksi aminohapot pystyvät yhdistymään keskenään muodostaen proteiinimolekyylejä, ja proteiini on elämän perusta planeetallamme.

4. Opiskelijoiden itsemäärääminen itsetuntotasojen mukaan.

Interaktiivinen taulu: oppilaat tutustuvat oppitunnilla kehityksen itsearviointikarttaan ja merkitsevät tasonsa.

1. Osaan määrittää funktionaalisen ryhmän ja orgaanisten aineiden luokan yksinkertaisimman edustajan opettajan ja yhteenvedon avulla (6-7 pistettä).

2. Osaan määrittää funktionaalisen ryhmän, orgaanisten aineiden luokan yksinkertaisimman edustajan ilman opettajan apua ja ilman yhteenvedon apua (8-10 pistettä).

3. Osaan määrittää aineen laadulliset reaktiot ja kemialliset ominaisuudet opettajan ja muistiinpanojen avulla (11-14 pistettä).

4. Pystyn määrittämään aineen kvalitatiivisen reaktion ja kemialliset ominaisuudet ilman opettajan apua ja ilman yhteenvetoa (15-18 pistettä).

Luokka	Toiminnalliset ryhmät	Yksinkertaisin edustaja	Laadulliset reaktiot	Kemialliset ominaisuudet
monatominen alkoholit
Moniarvoiset alkoholit
Fenolit
Aldehydit
karboksyylihapot
Hiilihydraatit
Amiinit
Aminohappoja

Opiskelijat tutustutaan kriteereihin perustuvaan arviointijärjestelmään.

Kriteeri:

18-15 pistettä - "erinomainen"

pisteet - "hyvä"

10-6 pistettä - "tyydyttävä"

5 tai vähemmän - "epätyydyttävä"

5. Opiskelijoiden itsenäinen työskentely.

6. Tulosten yhteenveto kriteerilähtöisessä järjestelmässä (pistemäärän ilmoittaminen opiskelijoille).

7. Kotitehtävät: taulukon täyttäminen.